Croustillants chèvre et basilic

Des croustillants simples et originaux, mettant en valeur le fromage de chèvre, rehaussé de basilic frais - un régal ! 

 

Ingrédients

  • 4 feuilles de brick
  • 250 g de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • 30 g de beurre
  • 2 brins de basilic

 

 

 

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°C
  • Faire fondre le beurre sur feu doux, puis le badigeonner sur chaque feuille de brick au pinceau
  • Couper le fromage de chèvre en tranches assez fines et les répartir au centre des feuilles de brick
  • Ajouter quelques gouttes de miel et des feuilles de basilic
  • Refermer les bricks en rabattant les 4 côtés vers le centre pour former des carrés
  • Les glisser dans le four chaud et les laisser dorer 10 minutes
  • Servir chaud

 

 

 

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