Gratin de Mini Navets à la béchamel

Vous recherchez un repas végétarien savoureux ? URBAN CUISINE vous propose la recette Gratin de Mini Navets à la béchamel !


Ingrédients
• 500g de Mini Navets
• 1/2L de lait
• 2 cuillères à soupe de farine
• 50g de beurre
• Sel et poivre
• 100g de gruyère rappé

Préparation
• Préchauffer votre four
• Laver et couper les Mini Navets en rondelles
• Faire cuire les Mini Navets dans de l’eau salée pendant 20min
• Egoutter les Mini Navets
• Dans une casserole, faire fondre le beurre
• Dès que le beurre est juste fondu ajouter la farine
• Mélanger
• Ajouter doucement le lait tout en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe
• Saler et poivrer
• Disposer les navets dans un plat à gratin
• Etaler la béchamel sur les navets
• Recouvrir le tout de gruyère
• Enfourner pendant 20min
Bon appétit !

 

 

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