Mini Navets caramélisés

Disponible en toute saison, le Mini Navet peut enrichir le plat principal mais il est aussi un excellent dessert ! Faites-en l'expérience avec la recette Mini Navets caramélisés d'URBAN CUISINE.

 

Ingrédients

  • 700g de Mini Navets
  • 1 noisette de beurre
  • Sucre

 

Préparation

  • Laver, éplucher et couper les Mini Navets en morceaux
  • Remplir une casserole d’eau bouillante
  • Plonger les Mini Navets dedans et une fois que l’eau reprend ébullition, cuire pendant 5 min
  • Egoutter les Mini Navets
  • Mettre les Mini Navets dans une casserole avec une noisette de beurre sur feux doux
  • Dès que le beurre est juste fondu, saupoudrer de sucre et faire revenir les Mini Navets jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Vous pouvez également caraméliser les Mini Navets avec du miel ou du sirop d'érable.