Poulet rôti au Thym Commun

Quoi de plus appétissant qu’un bon poulet rôti ? Surtout quand il est parfumé au Thym Commun !


Ingrédients
• 1 poulet fermier
• 3 branches de Thym Commun
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail
• 1 feuille de laurier
• Sel et poivre

 


Préparation
• Préchauffer le four
• Mettre le thym, le laurier et l’ail à l’intérieur du poulet
• Enduire le poulet d’huile d’olive sur toute la peau
• Saler et poivrer
• Placer la volaille dans un plat avec du Thym Commun
• Enfourner 15min, retourner le poulet puis remettre au four
• Arroser le poulet, le placer sur le dos puis remettre au four pendant 20min.


Bon appétit !