Salade de concombre à l'Aneth Tetra Gold

URBAN CUISINE vous propose la recette Salade de concombre à l’Aneth Tetra Gold, idéale pour se rafraîchir pendant l’été.


Ingrédients
• 1 concombre
• 2 citrons
• 20cl de crème liquide
• 3 brins d’Aneth Tetra Gold

Préparation
• Laver, peler et couper le concombre en rondelles
• Saler et laisser dégorger les rondelles de concombre dans une passoire pendant 15min
• En attendant, mélanger la crème, le jus des citrons, l’Aneth Tetra Gold ciselé et du poivre dans un bol
• Placer les rondelles de concombre dans un saladier puis verser le mélange de crème dessus
• Mélanger puis mettre au frais
• Servir froid
Pour varier, vous pouvez remplacer la crème fraiche par du yaourt grec, c’est tout aussi bon !