Tarte aux abricots et au Romarin Officinal

Envie d'un goûter ? Essayez la recette gourmande Tarte aux abricots et au Romarin Officinal d'URBAN CUISINE !

Ingrédients :
• 1 pâte feuilletée
• 7 abricots
• 3 œufs
• 10 cl de lait
• 20 cl de crème fraiche
• 100g de sucre en poudre
• 1 branche de Romarin Officinal
• Beurre

 


Préparation :
• Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans un moule beurré
• Laver et couper les abricots en deux
• Placer les abricots coupés sur la pâte
• Chauffer le lait et la crème dans une casserole
• Ajouter le Romarin et le laisser pendant 15min
• Battre les œufs avec le sucre dans un saladier
• Verser le mélange de crème et de lait dans le saladier
• Mélanger
• Verser la crème sur les abricots
• Mettre au four


Nota bene : pour parfumer davantage la tarte vous pouvez ajouter une gousse de vanille ou de l’amande en poudre.

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