Tarte salée Mini Poivrons mozzarella

Combinez les saveurs des Mini Poivrons à celles des Tomates Cerises avec la recette Tarte salée Mini Poivrons mozzarella d'URBAN CUISINE.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 6 Mini Poivrons
  • 10 Tomates Cerises
  • 2 œufs
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 pot de crème fraîche
  • 50g de gruyère
  • 3 cuillères à café de moutarde
  • 1 bouquet de persil
  • Sel
  • Poivre

 

 

Préparation

  • Installer la pâte feuilletée dans le fond d'un moule à tarte
  • Badigeonner le fond de la pâte de moutarde à l'ancienne
  • Déposer les tranches de mozzarella, le gruyère, les tomates en rondelles, les poivrons coupés en petits dès uniformes
  • Dans un plat mélanger les œufs, la crème, le persil, le sel et le poivre
  • Verser la préparation sur le dessus de la pâte
  • Mettre au four à 180° C pendant 20 minutes
  • Sortir et déguster chaud

Nous vous souhaitons une excellente dégustation !

 

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