Joséphine Thebault gründete die urbane Küche in Rennes mit Antoine Lorcy.
Erhalten Sie das Prinzip, dass jeder leicht Obst, Gemüse, aromatische Kräuter zu Hause und mit oder ohne Garten anbauen sollte, und haben ein neues Konzept geschaffen, indem sie Pflanzenklammern entwickelt haben.
