Heute bieten wir Ihnen ein Rezept für den Aperitif an, um Ihre Gäste zu beeindrucken und jedem zu ermöglichen: ein gemeinsames Schnittlauch und frische Käse -Mousse! In diesem Artikel finden Sie die Zutaten und die Vorbereitung, um dieses Rezept in diesem Artikel zu erstellen.
Zutaten
- 180 g Milch
- 150 g frischer Käse
- 2 Splands von gemeinsamen Schnittlauch
- 1 Stück Estragon
- Salz
- Pfeffer
Vorbereitung
- Gießen Sie in einem Behälter die Milch und stellen Sie sie 15 Minuten in den Kühlschrank und schlagen Sie sie dann mit einem Schneebesen, damit sie schaumig wird
- In einer Schüssel den frischen Käse mit einer Gabel zerdrücken
- Gießen Sie ein Viertel der Milchmousse in den Käse und mischen Sie
- Salz und Pfeffer fügen dann die gehackten feinen Kräuter hinzu und mischen Sie
- Gießen Sie den Rest des Milchschaums und mischen Sie sanft
- Legen Sie den Behälter 3 Stunden in den Kühlschrank
- Als frisch servieren
Guter Aperitif!
