Für alle, die Pasta lieben, bietet die urbane Küche das Rezept für Spaghetti -Formen und Pfeffer an.
Zutaten
- 1 kg frische Formen
- 400 g Spaghetti
- 10 Kirschtomaten
- 2 Nelken Knoblauch
- 2 Zweige der Petersilie
- 4 Cayenne -Paprika
- 14 Cl von Weißwein
- 4 Esslöffel Olivenöl
Vorbereitung
- Waschen Sie die Formen
- In einer Pfanne die Knoblauchzehen und Petersilie in Olivenöl bräunen und die Chili hinzufügen
- Sobald der Knoblauch goldenes Gold ist, fügen Sie die Tomaten hinzu, die in zwei Hälften geschnitten wurden
- Legen Sie die Spaghetti in einen Topf aus kochendem Wasser, Salz und Kochen
- Entfernen Sie die Knoblauchzelle aus der Zubereitung, legen Sie die Formen in die Pfanne, fügen Sie ein halbes Glas trockener Weißwein hinzu und mischen Sie gut
- Kochen, bis die Formen geöffnet sind
- Fügen Sie die Spaghetti in die Zubereitung hinzu, mischen Sie gut und kochen Sie weitere 2 Minuten bei mittlerer Hitze
- Schmecken Sie heiß auf einem Teller
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