Um Ihre Mahlzeiten aufzupeppen, bietet die städtische Küche Sie an, Ihr Curry mit Cayenne Chili zuzubereiten.
Zutaten
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel pulverisierter Ingwer
- 2 Paprika -Teelöffel
- 2 Teelöffel Pfeffersamen
- 1 Teelöffel Spaltsamen
- 1 Teelöffel Senfsamen
- 2 Teelöffel von Koriandersamen
- 2 Cayenne -Paprika
Vorbereitung
- In einer kleinen Pfanne ohne Fett alle Samen maximal 3 Minuten braten
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel alle Zutaten
- Mischen Sie mit einem Mini-Klipper oder idealerweise in der elektrischen Kaffeemühle
- Mit einfachem Reis oder Hühnchen servieren
Sie können auch Gemüse hinzufügen und das Curry mit Kokosmilch für eine weiche Sauce mischen.
