Entdecken Sie das Rezept für unseren Tzatzíki mit flacher Petersilie und nehmen Sie Ihre Geschmacksknospen auf den sonnigen griechischen Inseln!
Zutaten :
- 2 Gurken
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Griechische Joghurt
- 1 Bouquet aus flache Petersilie
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 4 Münzstränge
- Eine Prise Salz
Vorbereitung:
- Schälen Gurken
- Schneiden Sie die Gurken in der Länge nach in zwei Hälften und säen Sie sie dann
- Schneiden Sie sie in kleine Würfel, legen Sie sie in eine Schüssel und salzieren Sie sie großzügig
- 15 Minuten lassen
- Den Knoblauch fein schälen und hacken
- Hacken Sie die flache Petersilie und die Minze
- Spülen Sie die Gurke schnell aus
- Mischen Sie alles in einer Schüssel
- Lassen Sie die Mischung eine Stunde im Kühlschrank ruhen
Sehr frisch servieren! Schmeckt gut
