Basil Thai: Rezepte und Ratschläge

Die ursprünglichen und duftenden Aromen der asiatischen Küche scheinen die Geschmacksknospen der Franzosen zu erfreuen. Scharf, gesund und farbenfrohViele Menschen haben sich für diese Spezialitäten aus Asien entschieden. Die Sterben, die aus Ländern wie Vietnam, China, Kambodscha, aber auch Thailand stammen. Die thailändische Küche oder „thailändische Küche“ bietet uns an Entdecken Sie Gerichte, die uns dazu bringen, in diesem schönen Land zu reisen Mittag- oder Abendessen.

Diese Küche scheint sehr weit von der Gastronomie entfernt zu sein, die wir kennen und die wir in Frankreich haben. Diese Küche auch plebiskite die Basilikum Für die Vorbereitung von Rezepten. DER Basil thai ist ein Effekt a Gras, das in der Küche dieser Regionen weit verbreitet istwie kann der sein Basil Grand Green in unserer Küche. Das thailändische Basilikum ist ein aromatisches Gras, dessen Geschmack der einer subtilen Mischung zwischen Estragon und Anis ähnelt und zum Dekorieren vieler Gerichte verwendet wird.

Wenn Sie "thailändische Küche" hören, die keine Bilder von Wok haben oder nicht an Kokosmilch oder sogar Sojasauce denken? Alle diese Zutaten sind in der Tat sehr vorhanden gesunde und leckere Küche. Um auch zu schmecken, um zu erfreuen und diesen exotischen Geschmack, können Sie versuchen, verschiedene Rezepte von Ihnen zu reproduzieren. Sie können Ihren Wok mitbringen und ein saftiges Rindfleisch mit Basilikum Thai zu Hause herstellen, dessen Rezept wir entdecken können.

 

Wok von Rindfleisch mit thailändischem Basilikum:

Für eine Vorbereitung für 4 vier Personen benötigen Sie die Liste der Zutaten in diesen Mengen:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Möhren mittelgroße
• 1 Zwiebel
• 2 Nelken Knoblauch
• 40 g Ingwer
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel süße Sojasauce
• 1 Esslöffel Pfefferpüree
• Ein Filet aus Sesamöl
• 5 Thai Basilikumblätter

Hier ist die Liste der Vorbereitungsschritte:

• Das Rindfleisch und die fein schneiden Möhren
• Schälen und dann die Knoblauchzehen, Zwiebel und Ingwer hacken
• Erheihen Sie einen Wok und fügen Sie einen Spritzer Sesamöl in den Boden hinzu
• Fügen Sie Ihr Rindfleisch und Ihre hinzu Möhren In diesem großen Wok. Erhitzen Sie es zum Kochen vor Ort
• Fügen Sie nach 5 Minuten Kochen die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer hinzu und setzen Sie einen Kochmodus bei starker Hitze fort
• Mischen Sie in einer Schüssel oder einer Aufruhr die Sojasauce mit süßer Sojasauce und fügen Sie das Pfefferpüree zu dieser Zubereitung hinzu
• Fügen Sie diese Zubereitung Ihrem Wok hinzu
• Erweitern Sie die Küche bei hoher Hitze um weitere bis zwei Minuten und fügen Sie Ihre frischen thailändischen Basilikumblätter bei Ihrer Zubereitung hinzu.

Hier, Voila, und Sie können sich an diesem Wonderful einsetzen aromatisches Gras WHO Begleitet alle Arten von Gerichten Zubereitet mit Fleisch wie Hühnchen, Rindfleisch, aber auch mit Fisch und Meeresfrüchten begleitet. Ohne Reis, asiatische Suppen und Curry -Rezepte zu vergessen.

Dies reicht aus, damit Sie es häufig probieren möchten, um es all seinen Gästen zu profitieren. DER Basilikum ist in der Tat auch durch seine Frische und seinen zarten Geschmack, ein besonders willkommenes und freundliches aromatisches Gras im Sommer. Dieser Geschmack ist auch gesund und leichtund geeignet perfekt als Starterwie er in anwesend ist Der klassische Caprese -Salat.

Für Behandle deine Gäste als StarterSie können zum Beispiel in Betracht ziehen, die berühmte Sauce vorzubereiten Pesto Alla Genovese. 

Um diese saftige Sauce zu machen, hier ist die Liste der Zutaten für vier Personen: 

• 4 Basilikumsträuße
• 2 Nelken Knoblauch
• 30 g Pine Gable
• 40 g geriebener Parmesan
• 20 g Pecorino (optional)
• 5 Cl von extra jungfräulichen Olivenöl
• 1/2 TL Salz

Sobald die Zutaten kombiniert wurden, befolgen Sie die folgende Liste für die Schritte:

• Schälen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie ungefähr ungefähr
• Waschen und Ihre Basilikumblätter vorsichtig trocknen
• Fügen Sie das grobe Salz in das Basilikum und legen Sie alles in einen Mörtel. Zerquetschen Sie mit dem Stößel, bis die Blätter anfangen, ihn allmählich loszuwerden und einen dunkelgrünen Schatten und durchscheinend
• Fügen Sie die Knoblauch- und Kiefernkerne zu Ihrer Zubereitung hinzu und schlugen Sie sie ein paar Minuten fort
• Fügen Sie schließlich den Parmesan, den Pecorino und den Nieselregen von Olivenöl hinzu

Und voila! Du kannst jetzt Machen Sie diese köstlichen Aromen all Ihren Gästen entdecken und genießen Sie auch Sie ! Basilikum ist daher ein aromatisches Gras, das viele Vorteile bietet; Es ist besonders a Aromatische Pflanze Relativ einfach zu kultivieren. In der Tat ist diese Sorte sehr für den Topfanbau geeignet, und Sie leben in einer Wohnung oder Sie haben einen großen Garten. In beiden Fällen können Sie sie ohne Probleme in diesem Bereich kultivieren Gemüseraum. 

Wie wächst man Töpfe in Töpfen?

Um Basilikum in Topf und Innenräumen zu kultivieren, müssen Sie in einem Land oder Boden säen leicht und reich. Basilikum erfordert Sonneneinstrahlung von 5 bis 6 Uhr morgens.. Sie müssen die Samen aufsuchen Die gesamte Oberfläche des Topfesund dann mit einer Bodenschicht abdecken und schließlich die Erde eintauchen. Sie können sich jedoch entscheiden Für Samen bereits gesätwie die Motte de Culture städtische Küche sie anbietet. Diese Klammer hat bereits Alle Samen, die für das Pflanzenwachstum notwendig sind Und wird in Frankreich aus Gemüsefasern in Nährstoffen optimiert. Eisen, Kalzium und Magnesium sind bereits in Ihrem Substrat vorhanden, um Ihnen starke und zahlreiche Ernte zu gewährleisten.

Ebenso werden Basilikumsamen als "Bio -Landwirtschaft" und französischer Herkunft bezeichnet. Sie erlauben uns zu Gewährleisten Sie nahrhafte und Geschmacksqualitäten von Sorten, die wir wachsen. Bereits gesät, bieten die Samen auch den Vorteil, keinen zusätzlichen Boden oder Land zu benötigen. Sie können so Befreien Sie sich definitiv von der traditionellen Tasche mit schwerem und sperrigem Blumenerden Um eine kompakte und fruchtbare Ernte aufzunehmen.

 

 

 

Sobald die Klammer erhalten ist, ist es notwendig Feuchtigkeits, bis es eine dunkle Farbe bedeckt. So beginnt die erste Stufe des Wachstums Ihrer Pflanze, die als Keimung bezeichnet wird. Für diese Phase müssen Sie sicherstellen, dass die Temperatur Ihrer Unterkunft in der Nähe ist 20 ° C.. Ebenso ist es notwendig, sicherzustellen, dass der Basilikumboden Resty In dieser ersten Aussaatzeit. Wenn die Luft sehr trocken ist, bedecken Sie Ihr Glas mit einem Plastikfilm, um eine gute Luftfeuchtigkeit zu behalten.

Ein weiterer Schlüsselfaktor, um das Wachstum Ihrer Sorte zu gewährleisten, ist Bewässerung. Dann ist es notwendig, das Basilikum zu gießen Zwei Mal pro Woche, entweder alle Die 3 bis 4 Tage. Es ist häufig erforderlich, die Luftfeuchtigkeit Ihres Topfes zu überprüfen. Seien Sie vorsichtig: Es wird empfohlen, das Wasser auf der Erde und nicht direkt auf die Blätter oder den Stamm zu gießen, um sie nicht zu schwächen. Diese wenigen Ratschläge, die beobachtet wurden, können Sie Basilikum mit Leichtigkeit mit Ihnen kultivieren!

Für eine noch einfachere Kultur hat die urbane Küche gestaltet Kork. Sie sind speziell für die Kultur ausgelegt und Innengemüsegarten. Diese Kork -Töpfe sind Hergestellt in Frankreich Aus Eichenleuz. Sie werden in der Lage sein, Ihr Basilikum in einem nüchternen und eleganten Topf in einem zu kultivieren edle Materie Wählen Sie gewissenhaft.

Für unsere Töpfe haben wir tatsächlich Cork ausgewählt, weil es ein Material ist recycelbar, wasserdicht und wasserdicht. Es ermöglicht daher das potenzielle Wachstum in Ideale und optimale Bedingungen, während sein Respekt der Umwelt. Dank Ihrer Töpfe können Sie Ihre eigenen kultivieren aromatische Kräuter und machen a Urban Gemüsegarten Dies ermöglicht es Ihnen, immer an den Händen der Basilikum Frisch und biologisch und in der Lage sein, mit Ihren köstlichsten Rezepten zu kochen!