Gigot d'agneau à l'ail et au Romarin Officinal

URBAN CUISINE vous propose la recette simple et savoureuse Gigot d’agneau à l’ail et au Romarin Officinal, idéale pour régaler vos convives !


Ingrédients
• 1 gigot d’agneau
• 2 gousses d’ail
• 2 branches de Romarin Officinal
• Sel

Préparation
• Préchauffer votre four
• Enlever le gras du gigot au moyen d’un couteau.
• Piquer le gigot avec un couteau pointu et y insérer l’ail
• Mélanger une partie de la graisse, avec le Romarin Officinal et du sel
• Etaler le mélange sur le gigot pour qu’il s’en imprègne bien
• Mélanger le restant de graisse avec de l’eau chaude
• Mettre au four et arroser le gigot avec le mélange d’eau et de graisse toutes les 15min

Bon appétit !