Que serait un objet sans le savoir-faire de son designer ? Quand on se lance dans la fabrication d’un produit, son design est aussi essentiel que son fonctionnement ! Chez URBAN CUISINE, nous avons choisi de travailler avec le studio de création Fritsch+Durisotti, dont les méthodes et les valeurs nous correspondent. Retour sur notre rencontre et sur les étapes nécessaires pour créer le design du Potager Liv.
Premiers pas dans l’univers Fritsch+Durisotti
Conflans-Sainte-Honorine, sur les bords de la Seine, dans des locaux baignés de lumière. Dès l’accueil, le visiteur est immergé dans une ambiance créative. C’est “l’atelier propre”, qui abrite machines à coudre et imprimantes 3D avec, au mur, un vélo hors du commun. Bienvenue au studio Fritsch+Durisotti ! Ce studio de design global et d’industrie, créé par trois designers et ingénieurs, travaille avec des clients variés, dans les domaines du luxe, de la mobilité ou du mobilier. “Ce qui nous anime, c’est la création de produits vertueux, qui s’appuient sur des matériaux naturels et durent dans le temps” présente Vivien, associé du studio.
Ce lieu, Joséphine et Antoine, cofondateurs d’URBAN CUISINE, l’ont d’abord découvert en visioconférence, lors d’un premier échange avec Thierry, l’un des trois associés. “Nous avions prévu de travailler avec une autre équipe de designers, mais elle était déjà en contrat avec l’un de nos concurrents, indique Joséphine. Fritsch+Durisotti nous a alors été recommandé, et le courant est passé tout de suite !” Mues par un enthousiasme et des valeurs communes, les deux équipes décident d’avancer ensemble dans la conception du Potager Liv.
“C’était la première fois qu’on travaillait avec des designers. C’était impressionnant de voir qu’ils avaient déjà des pistes en tête, dès le premier échange.”
Leur réponse créative au design du Potager Liv
Nous sommes en mars 2020. Si le prototype du Potager Liv est fonctionnel, il ressemble à une vulgaire caisse à instruments de musique. “Il nous fallait passer de cet objet basique à un véritable meuble au design sobre et unique, à intégrer dans un appartement urbain”, confie Joséphine. De nombreuses contraintes attendent les designers. En premier lieu, le poids : le Potager Connecté doit être facilement transportable. L’électronique, l’ouverture de la porte ou encore le choix de matériaux durables sont également des spécificités techniques sur lesquelles ils doivent s’appuyer.
“Notre étude de design s’est faite en plusieurs phases. La première, c’était de créer différentes pistes à soumettre à la startup pour lui faire valider un scénario” explique Vivien. Lors du deuxième rendez-vous physique, Joséphine et Antoine découvrent ainsi une table remplie de potagers tous aussi esthétiques les uns que les autres.
“Ils avaient même pensé à un potager emballé à plat, à monter soi-même. Il nous a fallu affiner nos critères, peser le pour et le contre pour s’orienter naturellement vers la version qu’on connaît aujourd’hui”.
Une collaboration évidente pour le design du Potager
Par itération, les designers créent le Potager qui répond aux critères de la startup. “À chaque nouveauté, nous soumettions le prototype à Joséphine et Antoine. Toutes les questions techniques, d’usage, de matériaux ont été vues ensemble, dans une logique de co-création.”
Il faut dire que les deux entreprises partagent des valeurs communes. Le studio Fritsch+Durisotti n’a pas hésité une seconde avant d’accepter le projet d’URBAN CUISINE. “C’est un projet ambitieux et porteur de sens. Cuisiner chez soi des produits sains, toute l’année, quelle promesse ! La startup a choisi une fabrication 100 % française, avec une appétence pour l’éco-conception. Cette motivation a donné envie à toute notre équipe de se dépasser !” Du côté d’URBAN CUISINE, l’évidence était là aussi. Avant le début de la collaboration, Joséphine se souvient avoir découvert avec admiration différents objets créés par le studio de design.
“Il n’y avait que des objets que j’adore. J’ai tout de suite accroché à leur univers, et tout de suite su qu’il fallait travailler ensemble.”
Retour dans le présent. À travers la verrière, on aperçoit un autre atelier, celui où l’on travaille le bois, les métaux et la photo. À l'étage, les bureaux, là où “ça gamberge”. L’équipe nous confie qu’en règle générale, elle passe rapidement de la partie création aux premiers prototypes, dans une sorte de ping-pong entre les deux. C’est là l’ADN Fritsch+Durisotti : mettre son savoir-faire en pratique, jusqu’à l’obtention d’un produit remarquable ou d’une expérience mémorable. Cette marque de fabrique, elle lui a permis de créer Liv, un Potager fonctionnel et innovant, avec des lignes harmonieuses et des matériaux durables. Très bientôt, ce sera au tour du Potager Cook, le potager d’intérieur pour les professionnels. Mais ça, c’est une autre histoire !