Portrait d'Antoine diplômé d'Audencia et co-fondateur d'URBAN CUISINE
Antoine est diplômé d'Audencia Business School en Finance d'Entreprise. Après une expérience chez EY en tant qu'auditeur junior (participation à l'audit de Lactalis et de Petit Navire), il rejoint Cerea Partners, fonds d'investissement spécialisé dans l'agrobusiness, et devient rapidemment Chargé d'Affaires. Il participe notamment au financement de transactions de transmission, de développement et de croissances externes, en France et à l'international (Labeyrie, La Croissanterie, Buffalo Grill). Il y découvre ainsi les enjeux des chaînes de production, logistique et de distribution. Après plus de trois années d'expérience, il se lance dans l'aventure entrepreneuriale et devient aujourd'hui Directeur Général d'URBAN CUISINE.