Mini Poivrons farcis au thon

URBAN CUISINE vous propose la recette Mini Poivrons farcis au thon, simple, mais très savoureuse.

Ingrédients

• 8 Mini Poivrons
• 500g de thon au naturel en conserve
• 50cl de crème liquide
• 150g de parmesan râpé
• 100g de chapelure fine
• 25cl d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• 1 bouquet de persil
• Poivre
• Sel

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C
• Laver les Mini Poivrons, en retirer la partie verte et enlever les pépins
• Préparer la farce : bien mélanger à la fourchette le thon, la crème, le parmesan, la chapelure, l'huile d'olive, l'ail, le persil, le sel et le poivre
• Farcir les Mini Poivrons avec la préparation
• Installer les Mini Poivrons dans un plat allant au four, verser un peu d'huile d'olive dans le fond du plat et sur les poivrons puis enfourner pendant 45 minutes à 180°C
• Sortir et déguster chaud

Bon appétit !