Il en faut peut pour se régaler ! Goûter la Salade de Tomates URBAN CUISINE.
Ingrédients
- 1 kg de Tomates Cerises
- 4 oignons
- 5 cl d'huile d'olive
- 2 cl de vinaigre de vin rouge
- 10 feuilles de basilic ou persil
- Fleur de sel
- Poivre
Préparation
- Monder les tomates
- Découper les tomates en rondelles
- Les étaler dans un plat en les chevauchant légèrement
- Émincer les oignons très finement et les disposer harmonieusement sur les tomates dans le plat
- Saler, poivrer
- Arroser avec l'huile d'olive et le vinaigre
- Décorer avec les feuilles de basilic
- Garder au frais 30 minutes puis déguster
Pour un repas encore plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter de la mozzarella, c'est délicieux !
