Crevettes à la coriandre

Aussi originale que savoureuse, cette recette de crevettes est un plat à réaliser facilement avec peu d'ingrédients, idéal pour un repas improvisé en famille ou entre amis !
Ingrédients
  • 16 grosses crevettes crues
  • 2 brins de Coriandre
  • 1 petit morceau de gingembre frais
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

 

Préparation

  • Éplucher et émincer le gingembre
  • Faire chauffer l’huile dans une poêle
  • Ajouter les crevettes entières, le gingembre, la coriandre et faire cuire pendant 10 à 15 minutes en mélangeant régulièrement
  • Une fois les crevettes rosées et recourbées, arroser de jus de citron vert, saler, poivrer, ciseler la coriandre et mélanger le tout délicatement
  • Servir chaud

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