MOJITO MENTHE

Afin de célébrer la fin de la semaine ou les vacances comme il se doit, voici la recette secrète de notre mojito, préparée avec notre Menthe fraîche pour pouvoir en profiter toute l’année ! 

 

Pour 4 mojitos :

Ingrédients

  • 8 cl de rhum blanc
  • 12 feuilles de menthe
  • 0,5 L d’eau gazeuse
  • 4cl de sirop de sucre de canne
  • 2 citrons verts
  • Glace pillée

Ustensiles

  • Couteau
  • Pilon à cocktail


Préparation

  • Déposer les feuilles de menthe dans quatre verres sans les déchirer
  • Couper les citrons verts en deux puis chaque moitié en 6 petits morceaux
  • Mettre 6 morceaux de citron dans chaque verre
  • Ajouter 1cl de sirop de sucre de canne dans chaque verre (mettre du sirop évite de sentir les cristaux lors de la dégustation)
  • Piler le mélange jusqu’à ce que le citron soit bien écrasé
  • Ajouter la glace jusqu’à 3cm du haut du verre (plus vous mettez de glace, moins elle fondra vite)
  • Ajouter 2 cl de rhum par verre
  • Compléter avec l’eau gazeuse
  • Mélanger le cocktail pour faire ressortir les saveurs
  • Servir et déguster !



Tchin Tchin ! 

 

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