Salade d'été à la menthe

Une salade fraîche, originale et facile à préparer pour tous les piques-niques improvisés ou les soirées d’été !

Ingrédients

  • 2 concombres
  • 2 melons
  • 10 feuilles de Menthe Verte fraîche
  • Poivre
  • Sel

 

 

Préparation

  • Éplucher les concombres, ôter les pépins puis les couper en cubes d’un cm
  • Couper les melons en tranches, ôter les pépins puis les couper en cubes d’un cm
  • Mettre le tout dans un saladier, saler et poivrer légèrement, ajouter la menthe ciselée et mélanger
  • Laisser reposer une heure au réfrigérateur
  • Servir frais

 

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