Genießen Sie Andalusienaromen mit einem köstlichen Tomaten -Gazpacho!
Zutaten
- 700 g Kirschtomaten
- 1 Gurke
- 1 Zwiebel
- 1 schönes Stück Landbrot
- 1 Knoblauchzehe
- 5 Basilikumblätter
- 5 Petersilie Blätter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Essig
- Pfeffer
Vorbereitung
- Petersilie und Basilikum waschen
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und härten
- Schälen Sie die Gurke, um es in Stücke zu schneiden
- Mondy die Tomaten und dann entscheide sie in zwei Teile
- Mischen und mischen Tomatenfleisch, Gurkenfleisch, Knoblauch, Zwiebel, frische Kräuter
- Fügen Sie Öl, Essig, Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie
- Kühlen Sie mindestens 30 Minuten, bevor Sie Ihre kalte Suppe in Schalen oder Hohlplatten servieren und mit Toast aus geröstetem Brot schmecken
Buen Provecho!
