Cookies chocolat & Piment de Cayenne

Cayenne -Schokoladenkekse & Pfeffer

Mit den Rezept -Schokoladen- und Chili -Keksen lassen wir Sie einen überarbeiteten Geschmack von Schokolade entdecken. Kein klassischer Duft mehr und lassen Sie sich von dem würzigen Geschmack für die Cayenne -Chili der urbanen Küche in Versuchung sein!

Zutaten :

  • 100 g Mehl
  • 1 Kakao -Esslöffel
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 50 g Sahnehautzucker
  • 50 g Butter
  • 3 Cayenne -Paprika
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 100 g gehackter dunkler Schokolade

 

 

 

Vorbereitung:

  • Den Ofen auf 190 ° C vorheizen
  • Geben Sie Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker in einer Schüssel und mischen Sie
  • Fügen Sie die Butter, gehackte Cayennepfeffer, Ahornsirup hinzu und arbeiten Sie den Teig von Hand
  • Integrieren Sie die Schokolade in kleine Stücke in den Teig
  • Bilden Sie kleine Kugeln mit dem Teig und flach sie ab
  • Ordnen Sie jede abgefließte Knödel auf ein Blatt Pergamentpapier und backen Sie sie 10-15 Minuten lang
  • 5 Minuten abkühlen lassen
  • Heiß oder kalt servieren

 

Wir wünschen Ihnen eine gute Verkostung!

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