Es ist eine Snackzeit mit städtischer Küche!
Was ist, wenn der Mandel-Halbmond der Bäckerei oder die Supermarktkekse durch köstliche hausgemachte Zitronenmag-Madeleines ersetzt wurden?
Nichts könnte einfacher sein, nichts Besseres!
Zutaten
- 80G Mehl
- 80g Zucker
- 80g gesalzene Butter
- 2 Eier
- Zitronenschale
- ½ Hefeschuppen
- Frische grüne Minze
Vorbereitung
- Trennen Sie die Weißen vom Eigelb
- Schlagen Sie die Weißen, damit sie funkeln
- Die Butter schmelzen
- Mehl, Hefe und Zucker mischen
- Fügen Sie die Eigelb hinzu und die Weißen zur Vorbereitung
- Mischen und integrieren Sie die geschmolzene Butter
- Zitronenschale zerquetschen
- Hacken Sie die grüne Minze und fügen Sie sie hinzu
- Füllen Sie Ihre Fußabdrücke
- Legen Sie den Kühlschrank für eine halbe Stunde ein
- Nach 10 Minuten bei 180 ° backen
Es ist fertig !
Schmeckt gut !