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Velouté de Mâche à Grosses Graines
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Temps de lecture 0 min
Changez un peu de la salade avec la recette Velouté de Mâche à Grosses Graines d'URBAN CUISINE.
Ingrédients
• 150g de Mâche à Grosses Graines
• 1 pomme de terre
• 1 cube de bouillon
• 1 bouquet garni
• 30g de beurre
• Sel et poivre
Préparation
• Couper la pomme de terre
• Faire revenir la Mâche à Grosses Graines, la pomme de terre avec du beurre
• Ajouter le bouillon avec 1L d’eau ainsi que le bouquet garni
• Saler et poivrer
• Laisser cuire pendant 20min puis retirer le bouquet garni
• Mixer avec un blender
• Servir chaud
Bonne dégustation !
