Côte de Blette

Côte de Blette

La multicolore

Achat en une fois :

7 à 10 jours

6-7 semaines

200 grammes

À propos de cette variété

La Poirée Bright Lights, également connue sous le nom de côte de blette ou de bette à cardes, est cultivée pour ses feuilles et ses larges pétioles appelées cardes ou côtes. Elle se distingue par ses nuances, du jaune au rouge en passant par l’orange et le blanc.

Comment cuisiner cette variété ?

Cousine de la betterave, la Côte de Blette forme une touffe de feuilles arrondies surmontées de tiges épaisses et multicolores. Son goût n’est pas sans rappeler celui des épinards. Elle se déguste cuite, à la crème, en gratin ou dans une soupe. Sa chair fondante est aussi appréciée dans les cakes, les muffins salés ou la tourte aux blettes, une spécialité niçoise. Riche en fibres et en vitamines, source de fer, la Côte de Blette est simple à préparer et peu calorique.

Le petit plus pour briller

La poirée tire son nom de la "porée", une soupe populaire du Moyen- ge dont elle était le principal ingrédient.

Planter ses Mottes de Culture

Liv, le potager d’intérieur
clés en main

Votre potager s’installe dans la pièce de votre choix : entrée, salon ou salle à manger. Il suffit d’une prise et de 15 minutes d’installation pour en profiter !

Développées avec l'un des meilleurs laboratoire d'horticulture au monde, nos Mottes de Culture sont fabriquées en France. Pour chaque variété, 6 à 8 mois de tests horticoles sont nécessaires afin d'assurer le parfait dosage en nutriments à la plante, de la germination, jusqu'à la récolte, en passant parfois par la fructification. La qualité de nos Mottes de Culture assure des rendements exceptionnels à chacun des plants installés à l'intérieur de nos potagers Liv et Amo. De 300 à 700g de récolte par pied !

Nos Mottes de Culture sont toutes composées de la façon suivante :

- un subtrat végétal local, qui remplace le sac de terreau traditionnel, tout en assurant un support de culture à la plante et assez d'espace pour que ses racines se développent correctement ;

- des nutriments : magnésium, fer calcium... optimisés en dosage selon les besoins de chaque plante afin d'en préserver toutes ses qualités nutritives et gustatives ;

- des graines, toutes d'origine françaises, bio, non transformées. Souvent issues de variétés anciennes et naturellement compactes, parfaitement adaptées à la croissance dans nos potagers d'intérieur.

Nos Mottes de Culture sont livrées à l'unité ou par Coffret de 4, 6 ou 8 Mottes de Culture. Un abonnement mensuel est également disponible. Les Mottes de Culture sont livrées emballées individuellement dans un papier de soie avec un autocollant portant le nom de la variété choisie. Les Mottes de Culture Urban Cuisine peuvent être conservées jusqu'à 12 mois dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.

Livraison rapide

En 3 à 5 jours en France métropolitaine

Garantie 2 ans

Standard électroménager

Paiement sécurisé

Visa, Mastercard et Paypal

Fabrication française

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