Viaggiamo un po 'e andiamo in Messico per assaggiare un buon guacamole fatto in casa!
ingredienti
- 2 avvocati maturi
- 2 limoni verdi
- 1 bouquet di coriandolo coltivato fresco
- 1 pomodoro
- 2 cipolle
- Sale
- Pepe
Preparazione
- Sbucciare il pomodoro, rimuovere i semi e tagliarlo in dadi piccoli
- Sbucciare le cipolle, tagliarle in piccoli pezzi
- Tritare il coriandolo coltivato coltivato
- Lavare i limoni, quindi premere per raccogliere il succo
- Sbucciare gli avocado, rimuovere il nucleo, quindi purea usando una forchetta
- Versare i pomodori a dadini, i pezzi di cipolle e il coriandolo coltivato sulla purea di avocado
- Condire con sale e pepe e incorporare il succo di limone
- Servire fresco sul pane
Buen Provecho!
