La cucina urbana ti offre la ricetta mini pepe ripiena di tonno, semplice, ma molto gustosa.
ingredienti
- 8 mini peperoni
- Tonno naturale in scatola da 500 g
- 50 cl di crema liquida
- Parmigiano grattugiato da 150 g
- 100 g di pangrattatore fine
- 25cl di olio d'oliva
- 2 chiodi di garofano aglio
- 1 bouquet di prezzemolo
- Pepe
- Sale
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180 ° C
- Lavare i mini peperoni, rimuovere la parte verde e rimuovere i semi
- Prepara il ripieno: mescola bene con la forchetta il tonno, la panna, il parmigiano, il pangrattato, l'olio d'oliva, l'aglio, il prezzemolo, il sale e il pepe
- Riempi i mini peperoni con la preparazione
- Installare i mini peperoni in una teglia, versare un po 'di olio d'oliva sul fondo del piatto e sui peperoni, quindi cuocere per 45 minuti a 180 ° C
- Esci e assaggia caldo
Buon appetito !
