La lattuga da taglio viene consumata sia nell'insalata che nella zuppa. Questo pasto è gustoso negli inverni come in estate, caldo o freddo. Prova la ricetta per tagliare la zuppa di cucina urbana!
ingredienti
• 1 lattuga da tagliare
• 15 crema fresca CL
• 30cl nel brodo di pollo
• 1 patata
• 1 cipolla
• Burro
• Croutons
• Sale e pepe
Preparazione
• Tritare la cipolla
• Brownlo in una casseruola
• Taglia la patata in cubo
• Lavare e strizzare la lattuga da tagliare
• Aggiungi il brodo nella casseruola, quindi lascialo bollire
• Aggiungere l'insalata e cuocere per 2 minuti
• Aggiungere la crema fraîche, sale e pepe
• Mescolare e servire
• Aggiungi i crostini
Ti auguriamo una degustazione eccellente!
