Cambia una piccola insalata con la ricetta di lattuga dell'agnello vellutato con grandi semi di cucina urbana.
ingredienti
• 150 g di semi di grandi dimensioni
• 1 patata
• 1 cubo di brodo
• 1 bouquet garni
• 30 g di burro
• Sale e pepe
Preparazione
• Tagliare la patata
• rosa la lattuga dell'agnello, la patata con burro
• Aggiungi il brodo con 1L di acqua e il bouquet Garni
• Sale e pepe
• Cuocere per 20 minuti, quindi rimuovere il bouquet garni
• Mescolare con un frullatore
• Servire caldo
Buona degustazione!
