La Ciboulette est une plante aromatique très utilisée en cuisine et qu'il est très facile à semer et à faire pousser en jardin et en potager. Très souvent utilisée en salade ou dans les plats pour ses feuilles, sachez que les fleurs de la Ciboulette sont également comestibles. Vous souhaitez semer des graines de Ciboulette dans votre jardin potager pour cultiver la Ciboulette et profiter de la fraîcheur de ces herbes aromatiques ? URBAN CUISINE vous donne ses meilleurs conseils.
Quand semer des graines de ciboulette ?
La meilleure période de l'année pour le semis des graines de Ciboulette en terre est généralement au début du printemps, en mars ou avril. Vous pouvez également choisir un semis en caissette ou en pépinière. Si vous choisissez cette méthode, il faudra repiquer les plants de ciboulette environ 1 mois et demi après le semis des graines, au moment où les premières feuilles de Ciboulette seront apparues.
Comment semer de la ciboulette ?
La première étape pour semer vos graines de Ciboulette en terre consiste à préparer le sol. Pour cela, préparez un sol aéré et une surface plane.
Choisissez une place ou soleil ou à mi-ombre pour installer votre plantation de graines de Ciboulette.
Le semis des graines de cette variété de plantes aromatiques s'effectue en ligne, dans des sillons espacées d'environ 20cm. Semez les graines de Ciboulette en ligne et recouvrez les d'une fiche couche de terre. Arrosez le sol d'eau en pluie fine. Jusqu'à la levée, il est recommandé de garder le sol de vos plants humide, sans que la terre soit détrempée.
Vous pouvez bien évidemment planter votre Ciboulette directement en pot. Cette solution est particulièrement adaptée pour ceux qui n'ont pas de jardin mais qui souhaite malgré tout faire pousser de la Ciboulette en potager ou en intérieur. Vous pouvez réaliser le semis des graines de Ciboulette directement dans le pot idéalement rempli de terreau. Si vous possèdez déjà des jeunes pousses de Ciboulette, plantez directement dans le pot définitif.
Tout au long de la pousse de la Ciboulette, pour un bon entretien il est conseillé d'arroser le sol quand la terre est sèche en surface mais sans excès. De manière générale, maintenez un arrosage régulier de vos plants de Ciboulette.
Lorsque vos jeunes pousses auront environ 4 feuilles, il est conseillé de désherber le pied de Ciboulette pour lutter contre la pousse de mauvaises herbes.
De manière générale, la Ciboulette est une plante aromatique qui demande peu d'entretien. Il est cependant recommandé de couper régulièrement les fleurs afin que la plante ne monte pas en graines.
La Ciboulette Commune avec URBAN CUISINE
Afin de rendre la culture de la Ciboulette facile et accessible à tous, même si vous n'avez jamais fait de jardinage, URBAN CUISINE a développé la Ciboulette Commune bio en Pot. Ce Pot en Liège fabriqué en France contient une Motte de Culture de graines de Ciboulette Commune bio. Les premières pousses de Ciboulette Commune bio devraient apparaître environ 10 jours après la plantation. Vous pourrez récolter vos feuilles de Ciboulette environ 4 semaines après la plantation.
Maintenant que vous savez tout sur le semis de cette savoureuse plante aromatique, il ne vous reste plus qu'a incorporer la ciboulette à vos préparations. Pour vous aider URBAN CUISINE vous propose quelques idées recettes telles que la Vinaigrette à la Ciboulette Commune ou encore le très frais Tartare de saumon à la Ciboulette Commune.
Fiche de la ciboulette :
Nom : Allium schoenoprasum
Type de plante : plante aromatique, vivace
Hauteur : 20 à 40 cm
Exposition : mi-ombre, soleil
Retrouvez tous nos conseils sur le semis, la culture, la récolte et l'utilisation en cuisine de la Ciboulette Commune ainsi que de nos autres variétés de plantes aromatiques et de fruits et légumes bio sur le blog URBAN CUISINE.