Piment de Cayenne

Piment de Cayenne

L’épicé

Achat en une fois :

7 à 21 jours

10 semaines

400 grammes

Graines 100% bio

Production française

Livraison en 5 jours

À propos de cette variété

Parfait pour épicer vos plats, le Piment de Cayenne vous permet d’ajouter une petite touche piquante qui saura titiller vos papilles. Le goût piquant du Piment de Cayenne est légèrement camphré et cette variété vous apportera de nombreux bienfaits. Riche en Vitamine C et en Vitamine A mais aussi en Vitamine B9, le Piment de Cayenne est aussi riche en potassium et en flavonoïdes. Voilà ce qui donne une grande action antioxydante à cette épice.

Comment cuisiner cette variété ?

Le Piment de Cayenne relève parfaitement le riz, les poissons et les crustacés. C’est aussi un indispensable lorsque l’on décide de préparer la fameuse sauce Tabasco !

Le petit plus pour briller

Le Piment de Cayenne se situe entre 30 000 et 50 000 unités sur l’échelle de Scoville. Une échelle qui mesure la force piquante des piments, établie par le pharmacologue Wilbur Scoville en 1912. La force des piments est due à la quantité de capsaïcine contenue dans chair du piment mais surtout concentrée sans ses graines.

Liv, le potager d’intérieur
clés en main

Votre potager s’installe dans la pièce de votre choix : entrée, salon ou salle à manger. Il suffit d’une prise et de 15 minutes d’installation pour en profiter !

Développées avec l'un des meilleurs laboratoire d'horticulture au monde, nos Mottes de Culture sont fabriquées en France. Pour chaque variété, 6 à 8 mois de tests horticoles sont nécessaires afin d'assurer le parfait dosage en nutriments à la plante, de la germination, jusqu'à la récolte, en passant parfois par la fructification. La qualité de nos Mottes de Culture assure des rendements exceptionnels à chacun des plants installés à l'intérieur de nos potagers Liv et Amo. De 300 à 700g de récolte par pied !

Nos Mottes de Culture sont toutes composées de la façon suivante :

- un subtrat végétal local, qui remplace le sac de terreau traditionnel, tout en assurant un support de culture à la plante et assez d'espace pour que ses racines se développent correctement ;

- des nutriments : magnésium, fer calcium... optimisés en dosage selon les besoins de chaque plante afin d'en préserver toutes ses qualités nutritives et gustatives ;

- des graines, toutes d'origine françaises, bio, non transformées. Souvent issues de variétés anciennes et naturellement compactes, parfaitement adaptées à la croissance dans nos potagers d'intérieur.

Nos Mottes de Culture sont livrées à l'unité ou par Coffret de 4, 6 ou 8 Mottes de Culture. Un abonnement mensuel est également disponible. Les Mottes de Culture sont livrées emballées individuellement dans un papier de soie avec un autocollant portant le nom de la variété choisie. Les Mottes de Culture Urban Cuisine peuvent être conservées jusqu'à 12 mois dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.

Livraison gratuite

En 5 à 10 jours en France métropolitaine

Garantie 2 ans

Standard électroménager

Paiement sécurisé

Visa, Mastercard et Paypal

Fabrication française

Partenaires de confiance

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@urbancuisine.io