Velouté de Mâche à Grosses Graines

Großer Samen samtig

Wechseln Sie einen kleinen Salat mit dem samtigen Lammsalatrezept mit großen städtischen Küchensamen.

Zutaten
• 150 g großer Samen
• 1 Kartoffel
• 1 Brühe Würfel
• 1 Bouquet Garni
• 30 g Butter
• Salz und Pfeffer

Vorbereitung
• Schneiden Sie die Kartoffel
• Braten Sie den Lammsalat des Lammes, die Kartoffel mit Butter
• Fügen Sie die Brühe mit 1 l Wasser und dem Bouquet Garni hinzu
• Salz und Pfeffer
• 20 Minuten kochen und dann den Bouquet Garni entfernen
• Mit einem Mixer mischen
• Heiß servieren

Schmeckt gut !

 

 

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