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Potager en appartement : comment cultiver en appartement ?
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Temps de lecture 6 min
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Habiter en ville nous éloigne souvent des espaces verts et ne nous permet pas toujours de profiter de fruits, légumes et herbes aromatiques locaux et de qualité.
L’ idée d’avoir un potager d’appartement permet d’y remédier tout en apportant une bouffée d’air frais en intérieur. Découvrez quelques conseils et astuces pour cultiver de délicieux fruits , légumes et herbes aromatiques chez vous.
Sur votre balcon ou directement dans votre cuisine, salon ou même votre salle de bain !
Cultiver plusieurs plants chez soi n’a évidemment pas pour objectif de vous faire atteindre l’autosuffisance alimentaire mais plutôt de permettre à chacun de se prendre au jeu du jardinage et de la culture, directement chez soi et même dans un petit espace !
Vos fruits, légumes et aromates préférés peuvent facilement s'intégrer à votre déco d'appartement, et ce dans plusieurs pièces de votre habitation.
Certaines conditions assez simples sont à prendre en compte pour intégrer vos plants à votre intérieur de la meilleure manière possible : l'éclairage, l'humidité et la température dans un premier temps. Bien entendu le potager demandera toujours un peu d'entretien pour permettre à vos plantes de respirer et de se développer le mieux possible mais avec quelques astuces, vous devriez bientôt pouvoir profiter de délicieuses feuilles de basilic maison ou de tomates cerises garanties zéro pesticide, zéro transport, zéro emballage !
Concernant l’emplacement, sachez que les plantes potagères ont besoin de 6 à 8 heures de soleil par jour (selon les variétés ) pour s’épanouir correctement. Choisissez ainsi un emplacement permettant de répondre à cette condition essentielle. Évitez néanmoins le plein soleil derrière une fenêtre, car la chaleur brûlera vos plantes. Si vous comptez installer votre potager au balcon , préférez une exposition est ou ouest si possible.
Quelques astuces vous permettent de vérifier si l’exposition convient à vos plantes . Après quelques semaines de culture , observez si les tiges de vos plantes « filent » vers la lumière, ce qui est le signe d’un manque de luminosité. La présence de taches claires sur les feuilles peut indiquer un excès de soleil .
Outre la luminosité, la température est aussi un critère important pour réussir le potager d’appartement . Une température située entre 18 et 22 °C est indispensable pour le développement des plantes et à la germination des graines .
Pour créer un potager dans votre appartement, plusieurs solutions s’offrent à vous. Vous pouvez choisir d’installer vos plantes dans des pots en argile, des pots en liège ou encore des jardinières en plastique. Ces différentes solutions ont chacune leurs avantages et leurs inconvénients :
Les pots en argile : ils sont appréciés pour leur esthétique et pour leur porosité. Ils facilitent ainsi la circulation de l’air et de l’eau permettant aux racines de bien se développer. Toutefois, la porosité des pots en argile accélère le séchage du substrat.
Les pots en liège : matériau naturel, le liège est poreux et facilite ainsi la circulation de l’air autour de la base de la plante. Il contribue à créer un environnement riche en oxygène favorisant le développement de bactéries et champignons bénéfiques à la culture .
Les jardinières en plastique : le plastique est léger et résistant aux chocs. Il a également une durée de vie très longue. Toutefois, comme il s’agit d’une matière étanche, le plastique conserve l’humidité et la chaleur. Cela peut favoriser le pourrissement des racines. En faisant bien attention à la fréquence d’arrosage, les jardinières en plastique conviennent bien aux herbes aromatiques qui apprécient que la terre soit fraîche.
Dans le cas où vous prévoirez d’installer vos herbes aromatiques et légumes au balcon ou une terrasse, tournez-vous vers d’autres solutions comme le sac géotextile ou la jardinière en bois.
Le choix des plantes dépendra en grande partie de la place disponible. Elles doivent avoir la place nécessaire pour se développer aussi bien au sol qu’en hauteur. Vous avez la possibilité de cultiver plusieurs variétés d’aromates telles que le thym, la menthe, le persil, la coriandre ou encore la ciboulette. Vous pouvez également installer certains fruits et légumes comme les tomates cerises, salade, la laitue, la betterave, les framboises ou encore le radis.
Il est important de garder à l'esprit que la place reste limitée car on ne retrouve pas autant d'espace que dans un jardin ou en pleine nature, c'est pourquoi il sera préférable d'éviter les plantes qui ont tendance à s'expandre de trop. Dans cette catégorie on retrouve par exemple le cassis, le romarin, la sauge, les kiwis ou encore les melons. Puisque la place est souvent limitée, il peut être intéressant de cultiver des mini légumes.
Dans toutes les cultures, l’entretien est crucial, mais il faut se montrer encore plus attentif pour les potagers d’appartement . Voici quelques conseils pour réussir le jardinage en appartement :
Arrosage régulier et sans excès : il est important d’arroser les plantes en fonction de leurs besoins. Les herbes aromatiques préfèrent un sol légèrement humide, mais sans excès. Vérifiez ainsi l’humidité du substrat avant chaque arrosage. S’il est sec à environ 2 cm de profondeur, vous pouvez arroser. Utilisez un arrosoir avec un bec fin pour un arrosage précis aux pieds des plantes .
Surveillez la luminosité : utilisez des lampes LED si la lumière naturelle est insuffisante. Par ailleurs, tournez régulièrement vos pots pour leur donner une exposition uniforme à la lumière du soleil .
Assurez la fertilisation : il est important d’effectuer un apport régulier d’engrais fournissant les nutriments nécessaires au bon développement des plantes . Privilégiez les engrais biologiques liquides, mieux adaptés aux plantes d’intérieur. Fertilisez une fois toutes les 6 semaines, réduisez cette fréquence lorsque la croissance de la plante ralentit durant la période hivernale.
Votre potager d’intérieur bénéficie d’au moins 5 heures de soleil par jour ? Vous pourrez faire pousser des carottes, des épinards, des salades, des pommes de terre, des radis, des choux, des haricots, des pois, des betteraves et des navets facilement.
Dans un endroit partiellement ensoleillé, placez les plantes aromatiques , les aubergines, les tomates , les concombres, les poivrons, les courgettes ou encore les melons dans la zone la plus ensoleillée. Installez certaines plantes telles que les épinards, la menthe ou l’oseille dans les zones ombragées. Ces plantes apprécient la fraîcheur et l’ombre.
L'avantage du potager d'appartement réside dans le fait qu’il sera productif toute l’année, même pendant les périodes de froid ou de gelées, néfastes pour les plants en extérieur.
Vous souhaitez créer un potager d’appartement , mais vous avez peur de ne pas avoir la main verte, d’oublier d’arroser ou n’avez tout simplement pas le temps à consacrer à l’entretien ?
Le potager d’intérieur Liv conçu par Urban Cuisine est la solution pour avoir son potager d’appartement . Il présente de nombreux avantages pour celles et ceux qui souhaitent cultiver leurs propres légumes , fruits et herbes aromatiques dans leur appartement. Ce potager permet de jardiner facilement tout en optimisant l’espace, que ce soit sur un balcon , une cuisine ou le salon. Grâce à sa conception ingénieuse, Liv maintient un équilibre parfait en matière d’eau , de nutriments et de lumière, garantissant des conditions idéales pour vos plantations . Liv fonctionne avec des mottes de culture comprenant les nutriments nécessaires aux plantations et des graines biologiques de variétés de plantes soigneusement sélectionnées.
Il est votre allié pour un jardinage urbain, que vous souhaitiez faire pousser des tomates , du basilic ou d’autres plantes potagères . Sans effort, il transforme votre intérieur en un véritable jardin productif. Il rend le jardinage accessible à tous, vous faisant profiter de produits frais et éco tout au long de l’année.
De plus, ce potager d’appartement est pratique pour cultiver de nombreuses variétés de légumes , d’herbes aromatiques et de fruits, que ce soit pendant la saison estivale ou pendant la saison hivernale. Vous pourrez ainsi récolter des tomates , des carottes, des radis… à tout moment de l’année.
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