Motte de Culture de Piment de Cayenne bio

Ce produit est une Motte de Culture, un petit cube de fibres végétales optimisé en nutriments et qui contient des graines de Piment de Cayenne certifiées "Agriculture biologique" française.

Description du Piment de Cayenne

Plante vivace qui donne des fruits que nous dégustons ainsi que de belles fleurs décoratives, le piment est origine d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Que ce soit pour ses belles fleurs ou pour ses fruits piquants, le piment s'est vite répandu aux quatre coins de la Terre. Le Piment de Cayenne est un fruit de type Capsicum annuum. Ne vous fiez pas à leur taille, ces petits fruits sont assez forts. En effet, souvent catalogués comme des légumes, comme les tomates par exemple, ce sont bien les fruits de cette plante que nous dégustons. De couleur rouge la plupart du temps, ce petit piment peut aussi se déguster vert ou jaune à l'instar du poivron.

Cette épice est classée entre 30 000 et 50 000 unités sur l'échelle de Scoville, indice de mesure de la force des piments. Les fruits les plus faibles sur cette échelle sont les poivrons, alors que parmi les piments les plus forts vous retrouverez le piment Habanero.

En plus d'être fort en goût, ce petit fruit rouge est riche en bienfaits, comme toutes les variétés proposées par URBAN CUISINE. En effet, le Piment de Cayenne est riche en Vitamine C, A et B9. Le petit piment rouge est aussi riche en potassium et en flavonoïdes, ce qui fait de cette épice un excellent antioxydant. Amateurs de saveurs épicées, le Piment de Cayenne est fait pour vous !

Notre volonté est de rendre accessible à tous la récolte en potager de diverses variétés de plantes aromatiques et de fruits et légumes bio, à un prix accessible et avec des produits réutilisables. Grâce à ce produit, vous pourrez profiter de délicieux piments cultivés rapidement et facilement.

Informations sur la pousse du Piment de Cayenne bio

Le Piment de Cayenne est un petit fruit qui est facile à faire pousser et une plante adaptée aux petits espaces car elle ne demande pas beaucoup de place, dû à sa taille. Il est ainsi facile de cultiver cette plante dans un potager en intérieur ou dans un petit jardin.
Le semis des graines de Piment de Cayenne s'effectue en moyenne de février à avril dans un sol chaud. Grâce à notre Motte de Culture développée par un expert horticole, vous n'aurez pas besoin de semer les graines de piment. Les plantes que donnent les graines de Piment de Cayenne peuvent atteindre une hauteur de 60 cm à 80 cm pour les arbustes et d'environ 15 cm pour les fruits.
Cette variété piquante et chaude est amatrice de soleil. Comme pour les poivrons, il est donc conseillé d'installer vos plants de piments dans un emplacement ensoleillé.
Vos graines bio devraient commencer à germer environ 15 jours après avoir installé votre Motte de Culture.

Vous pouvez tout à fait planter cette Motte de Culture en terre ou la placer dans le Potager d'intérieur Connecté URBAN CUISINE. Le Piment de Cayenne est une variété également adaptée à la pousse dans un de nos Pots en Liège ou en Balconnière.

Récolte de vos fruits Piments de Cayenne bio

La récolte de cette variété de piment se fait en moyenne 10 semaines après la plantation des graines. La période de récolte des piments se situe environ entre juillet et septembre.
Pour la récolte de vos fruits, coupez directement la tige des piments de votre plant que vous souhaitez cueillir. Sachez qu'il est conseiller de les récolter à pleine maturité, mais que vous pouvez également laisser le piment finir de mûrir, même après la cueillette, en le suspendant la tête à l’envers dans un endroit frais et sec.

Utilisation et conservation du Piment de Cayenne

Si vous êtes amateur de saveurs épicées, le Piment de Cayenne est la variété parfaite pour venir relever vos plats de riz, poissons, crustacés et toutes vos préparations. C'est également un ingrédient de la sauce piquante Tabasco. Parmi nos nombreuses recettes, URBAN CUISINE vous propose des préparations pour utiliser vos récoltes de Piment de Cayenne bio. Pour relever votre riz ou votre poulet avec une recette facile nous vous conseillons la savoureuse Sauce Chili au Piment de Cayenne. Pour un repas facile, rapide et complet laissez vous tenter par cette Omelette chou & Piment de Cayenne. Vous souhaitez innover et donner un peu de pep's à vos desserts, pourquoi ne pas le faire avec ces Cookies chocolat & Piment de Cayenne.

Pour conserver vos piments, vous pouvez tout à fait les sécher ou bien les placer au congélateur, après avoir lavé, coupé et placé vos petits piments dans un sac de congélation.

URBAN CUISINE vous propose d'associer vos plants de Piment de Cayenne bio avec les Motte de Culture de Tomate Cerise bio, Coriandre Cultivée bio, Mini Navet bio ou de Mâche à Grosses Graines bio.


Retrouvez toutes nos autres Mottes de Culture de plantes aromatiques et de fruits et légumes bio, notre Potager d'intérieur Connecté ainsi que notre Pot en Liège et notre Balconnière sur le catalogue URBAN CUISINE.

Rendez-vous sur notre blog pour tous nos conseils et nos meilleurs recettes pour le Piment de Cayenne bio ainsi que pour toutes nos autres variétés de plantes aromatiques et de fruits et légumes bio.

N'hésitez pas à nous laisser vos avis, vos conseils et vos remarques sur nos produits ainsi qu'à nous partager votre expérience URBAN CUISINE à travers des messages, photos ou vidéos sur les réseaux sociaux de vos piments, de toute autre variété et de votre jardin en intérieur. Nous serions ravis d'échanger avec vous !