Shiso Vert

Shiso Vert

Le parfumé

Achat en une fois :

10 à 15 jours

6-7 semaines

400 grammes

À propos de cette variété

Poivre, mélisse, basilic, cumin… le Shiso Vert est un savant mélange de saveurs ! Également appelée périlla verte, cette herbe aromatique sublime soupes, légumes, poissons ou beignets.

Comment cuisiner cette variété ?

Originaire du Japon, le Shiso Vert offre des feuilles ovales et dentelées au goût prononcé et rafraîchissant. Consommé cru ou cuit, il accompagne les salades, crudités, plats de riz, de nouilles, mais aussi les célèbres nems et les rouleaux de printemps. Appelé Shiso au Japon et Zi-su en Chine, le Shiso Vert est reconnu pour ses propriétés médicinales. Il est utilisé depuis des millénaires pour ses vertus, notamment antibactériennes, antibiotiques et antiseptiques, dans des infusions ou des huiles essentielles.

Le petit plus pour briller

Le Shiso Vert est cultivé en Asie pour ses propriétés anti-poison, mais aussi pour soulager la dépression, certaines tumeurs ainsi que certaines pathologies intestinales.

Planter ses Mottes de Culture

Liv, le potager d’intérieur
clés en main

Votre potager s’installe dans la pièce de votre choix : entrée, salon ou salle à manger. Il suffit d’une prise et de 15 minutes d’installation pour en profiter !

Développées avec l'un des meilleurs laboratoire d'horticulture au monde, nos Mottes de Culture sont fabriquées en France. Pour chaque variété, 6 à 8 mois de tests horticoles sont nécessaires afin d'assurer le parfait dosage en nutriments à la plante, de la germination, jusqu'à la récolte, en passant parfois par la fructification. La qualité de nos Mottes de Culture assure des rendements exceptionnels à chacun des plants installés à l'intérieur de nos potagers Liv et Amo. De 300 à 700g de récolte par pied !

Nos Mottes de Culture sont toutes composées de la façon suivante :

- un subtrat végétal local, qui remplace le sac de terreau traditionnel, tout en assurant un support de culture à la plante et assez d'espace pour que ses racines se développent correctement ;

- des nutriments : magnésium, fer calcium... optimisés en dosage selon les besoins de chaque plante afin d'en préserver toutes ses qualités nutritives et gustatives ;

- des graines, toutes d'origine françaises, bio, non transformées. Souvent issues de variétés anciennes et naturellement compactes, parfaitement adaptées à la croissance dans nos potagers d'intérieur.

Nos Mottes de Culture sont livrées à l'unité ou par Coffret de 4, 6 ou 8 Mottes de Culture. Un abonnement mensuel est également disponible. Les Mottes de Culture sont livrées emballées individuellement dans un papier de soie avec un autocollant portant le nom de la variété choisie. Les Mottes de Culture Urban Cuisine peuvent être conservées jusqu'à 12 mois dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière.

Livraison rapide

En 3 à 5 jours en France métropolitaine

Garantie 2 ans

Standard électroménager

Paiement sécurisé

Visa, Mastercard et Paypal

Fabrication française

Partenaires de confiance

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@urbancuisine.io