Comment cultiver la Menthe Verte en pot en intérieur ?

  1. LES VARIÉTÉS DE MENTHE
  2. OÙ PLACER SON POT DE MENTHE ?
  3. COMMENT PLANTER LA MENTHE ?
  4. COMMENT CULTIVER SON PLANT ?
  5. COMMENT RÉCOLTER LA MENTHE ?

Saviez-vous qu'il est très facile de cultiver de la menthe en intérieur et plus précisément, en pot

Si vous deviez choisir par où commencer le jardinage et quelle variété de plante aromatique commencer à planter directement dans votre maison ou appartement, nous vous recommanderions la menthe sans hésiter ! Il s'agit, à notre avis, d'une des variétés les plus agréables et faciles à cultiver ! En effet, la menthe demande encore moins d'entretien que le basilic, la ciboulette ou le thym par exemple et s'adapte à de nombreux climats ! 

Découvrez nos conseils sur l’entretien du plant de menthe et commencez à cultiver votre menthe en pot chez vous, directement en intérieur, dans votre cuisine ou salon, sans balcon, ni jardin et cela même si vous n’avez pas la main verte.

Votre culture de menthe bio passera aussi bien le printemps que l’hiver au sein de votre intérieur ! 

Exposition  entre soleil et mi-ombre
Arrosage  deux à trois fois par semaine
Récolte  en fonction des besoins pour garder les saveurs 

 

Les variétés de menthe

Il existe plus de 70 variétés différentes de menthe, ou mentha en latin.

Chacune présente un feuillage parfumé, et les différentes espèces se distinguent de par leurs formes et leurs teneurs en arôme principalement.

Voici la liste des variétés les plus connues :

  • la menthe verte (feuilles ovales, vertes, lisses et dentées) 
  • la menthe poivrée (feuilles ovales, et vertes qui prennent une couleur pourpre au soleil)
  • la menthe marocaine (feuilles ovales, vertes, dentées et gaufrées)
  • la menthe chocolat (feuilles ovales et vertes)
  • la menthe citron (feuilles ovales, vertes et panachées de jaune)
  • la menthe bergamote (feuilles ovales et vertes)

C'est donc à vous de choisir quelle variété planter, selon vos goûts et vos envies !

Nos conseils s'appliquent à toutes les variétés car leurs besoins varient très peu et vous pourrez donc prendre soin de votre plantation, quelle que soit la sous-espèce sélectionnée !

coupe menthe pot en liège

Où placer son pot de menthe ?

Le grand avantage d’avoir votre plant de menthe en pot directement dans votre maison ou appartement, c’est que vous n’aurez pas à vous soucier de la saison à laquelle cultiver votre menthe, vous pourrez le faire tout au long de l’année !

En effet, contrairement à certaines herbes aromatiques, la menthe ne nécessite pas une exposition en plein soleil. Une telle exposition pourrait même faire jaunir vos feuilles de menthe, préférez alors une exposition entre soleil et mi-ombre.

Si la plante a une exposition directe au soleil, il est important de l’arroser suffisamment pour garder la terre humide. Placer le pot près d’une fenêtre afin d'offrir à votre plant le meilleur développement possible.

La menthe se développe très bien dès 17/18°C. Vous devriez donc pouvoir en profiter toute l'année, et garder votre pied d'une année à l'autre !

Comment planter la menthe ?

Procurez-vous des graines de menthe dont vous êtes sûr de la provenance. Vous pouvez vous rendre en jardinerie ou sur internet pour sélectionner parmi les variétés de graines de menthe, celles que vous souhaitez planter. Si vous décidez de passer par internet, assurez-vous que vous vous procurez les meilleures graines. 

La menthe a besoin d’une terre riche en nutriments pour pousser dans les meilleures conditions. Pensez donc à bien planter vos graines dans une terre épaisse. Encore une fois, vous pourrez retrouver ce terreau en jardinerie ou sur internet. Choisissez entre utiliser un terreau universel ou un terreau spécifique aux plantes aromatiques qui sera plus optimisé en nutriments.

Avant de remplir votre pot de terre aux trois quarts, humidifiez la terre avec de l’eau. Une fois que vous avez votre terreau humide, remplissez les trois quarts du pot avec. Si vous utilisez un pot avec un trou au fond pour évacuer l’eau, pensez à placer une soucoupe sous votre pot pour éviter que l’eau ne s’échappe partout.

Vous pouvez aussi vous tourner vers un pot plus simple sans trou, comme notre pot en liège, parfait pour l’intérieur et disposer de plusieurs plantes aromatiques. Il vous faudra seulement faire attention à ne pas trop arroser dedans ! Si vous acquérez de la menthe en godet, nous vous conseillons d’effectuer un rempotage dans un pot plus grand pour laisser de l’espace à la plante. Bien entendu, plus le pot est grand, plus la plante pourra se développer et plus vous pourrez avoir une récolte conséquente. 

Disposez environ 3 graines dans un trou que vous faites avec votre doigt. Il est important de planter plusieurs graines dans un seul pot, pour s’assurer qu’il y ait une germination. Vous n’aurez pas besoin d’enfoncer les graines trop profond, au contraire ! Ne les enterrez pas sous plus d’un cm de terre. Une fois que vous avez vos graines disposées dans votre trou, couvrez-les d’un peu de terre, 5mm suffiront largement à protéger les graines et favoriser leur germination. Vaporisez ensuite la terre avec de l’eau pour humidifier légèrement la surface du pot.

menthe bio en pot

Vous pouvez aussi acquérir directement une motte de menthe avec les graines et les nutriments optimisés pour la pousse de la plante.

 

C’est une solution qui vous facilitera la vie surtout si vous débutez et n’avez pas la main verte ! Combinez cela à notre pot en liège et faire pousser de la menthe n’aura jamais été aussi facile !

 

5 à 10 jours plus tard vous devrez pouvoir voir vos graines germer. Le temps qu’elles mettront à germer dépendra de la dose de soleil, la température et de l’eau que les graines auront reçu. Ne soyez pas trop pressé, cela prend du temps ! Assurez vous simplement que le sol reste humide et que vous avez assez de lumière qui passe.

 

Comment cultiver son plant ?

Il est important de bien arroser ses plants pour maintenir une terre fraîche, il faut donc arroser dès que la terre est sèche. Lorsque le plant en est encore au début de sa croissance, il faudra donner de l’eau à la plante plus régulièrement, sans non plus la noyer car les plantes ne sont pas des poissons ! Par la suite, un arrosage modéré tous les deux ou trois jours devrait suffire à garder votre plant hydraté. Tous les ans, vous devrez rempoter votre menthe et par la même occasion vérifier la bonne santé des racines. Il conviendra soit de rempoter dans un pot plus grand soit de couper les racines de 5cm et d’à chaque fois bien remplacer le terreau. 

En règle générale, arrosez donc votre plant de menthe dès que la terre est sèche pour la garder humide. Arrosez-le donc environ deux fois par semaine. L’eau doit se verser au pied de la plante et non les feuilles ou la tige ! En visant directement la terre, les racines pourront absorber correctement l’eau.

Si vous faites pousser plusieurs plants dans un seul pot, veillez à bien faire respirer vos plants lorsqu’ils en sont au stade d’environ deux paires de feuilles. Cela signifie qu’il faut espacer les plants de menthe d’au moins 15 cm pour leur permettre d’avoir la place suffisante pour pousser correctement. Pour espacer les plants, il faudra en déraciner un très soigneusement et décider de le replanter plus loin dans le pot si l’espace le permet ou le placer dans un autre pot directement.  

Menthe en pot

Une fois que votre plant de menthe aura trois paires de feuilles et une taille d’environ 15cm, il sera possible de commencer à le tailler. Pour cela, visez le haut du plant, avec des ciseaux aiguisés. La taille de la plante permet de favoriser la pousse des feuilles de menthe. C’est une action que vous pouvez répéter toutes les deux semaines.

Si votre plant de menthe flétrit et semble avoir un petit coup de mou, c’est souvent que la plante manque d’eau et qu’il faut l’arroser. N’arrosez pas trop d’un coup, il ne faudrait pas en plus la noyer. Attendez que l’eau que vous venez de verser soit absorbée avant d’arroser davantage. Placez la plante un moment à l’ombre et éliminez les feuilles mortes pour permettre à la plante de repartir sur des bases saines.

 

Comment récolter la menthe ?

Vous pouvez soit couper les tiges soit cueillir directement les feuilles. Nous vous conseillons de ne pas cueillir plus du tiers des feuilles de menthe en une seule fois. Si vous décidez de couper les tiges, il est également conseillé de ne pas couper la plante trop courte pour ne pas freiner la repousse. Il est préférable de récolter en fonction de vos besoins, les herbes aromatiques poussent vite, ce qui devrait vous permettre d’en avoir toujours à disposition. Récolter les pousses au fur et à mesure permet également de conserver toutes les saveurs et le parfum, ce qui n’est pas toujours le cas lorsque vous les conservez

Vous savez désormais tout sur la menthe et pourrez bénéficier de belles récoltes en toute simplicité !