Comment cultiver le basilic en pot en intérieur ?

Les étapes à suivre pour l'entretien du basilic en pot :

  1. PLANTER LES GRAINES DE BASILIC
  2. ENTRETIEN DU PLANT DE BASILIC
  3. RÉCOLTE DES FEUILLES

Le basilic fait partie des plantes aromatiques les plus populaires en cuisine. Vous retrouverez au total plus d’une centaine de variétés de basilic, allant du basilic doux à du basilic plus piquant. Chaque variété verra son goût différer légèrement d’une autre. Ce qui est bien avec le basilic, c’est que la plupart des plants poussent sans difficultés en extérieur. Pour cultiver du basilic en intérieur, ce n’est pas bien plus compliqué comme vous allez le voir. Ce qu’il faut retenir pour que le basilic pousse dans de bonnes conditions, que ce soit en intérieur ou en extérieur, c’est qu’il reçoive sa dose de soleil et d’eau ! Presque comme nous finalement...

Exposition  soleil
Arrosage  régulier, besoin de beaucoup d'eau
Récolte  en fonction des besoin et avant l'apparition de fleurs

 

Planter les graines de basilic en pot

Procurez-vous des graines de basilic dont vous connaissez la provenance, cela vous assurera des plants correspondant à ce que vous souhaitez et adaptés à l’environnement de leur croissance. Vous pouvez vous rendre en jardinerie ou en boutique spécialisée pour sélectionner parmi les variétés de graines de basilic, celles que vous souhaitez planter. Attention, les graines doivent avoir été récoltées dans les derniers mois écoulés pour vous assurer les meilleures récoltes possibles !

Le Basilic a besoin d’une terre riche en nutriments pour pousser dans les meilleures conditions. Pensez donc à bien planter vos graines dans une terre épaisse. Encore une fois, vous pourrez retrouver ce terreau en jardinerie traditionnelle ou dans des magasins spécialisés. 

Avant de remplir votre pot de terre aux trois quarts, humidifiez la terre avec de l’eau. Une fois que vous avez votre terreau humide, remplissez les trois quarts du pot avec. Si vous utilisez un pot avec un trou au fond pour évacuer l’eau, pensez à placer une soucoupe sous votre pot pour éviter que l’eau ne s’échappe partout. Vous pouvez aussi vous tourner vers un pot plus simple d’utilisation au quotidien, sans trou, comme notre basilic bio en pot, parfait pour l’intérieur. 

Disposez environ 3 graines dans un trou que vous faites avec votre doigt. Il est important de planter plusieurs graines dans un seul pot, pour s’assurer qu’il y ait une germination. Vous n’aurez pas besoin d’enfoncer les graines trop profond, au contraire ! Ne les enterrez pas sous plus d’un cm de terre. Une fois que vous avez vos graines disposées dans votre trou, couvrez-les d’un peu de terre, 5mm suffiront largement à protéger les graines et favoriser leur germination. Vaporisez ensuite de l’eau sur la terre pour humidifier légèrement la surface du pot.

 

basilic bio en pot

 

Vous pouvez aussi acquérir directement une Motte de Basilic Grand Vert avec les graines et les nutriments optimisés pour la pousse de la plante.

C’est une solution qui vous facilitera la vie surtout si vous débutez et n’avez pas la main verte ! Cela vous évitera l’achat d’un sac de terreau et la plantation des graines, qui peut vite devenir une étape minutieuse ! 

Le pot de votre potager d'intérieur doit être placé dans un endroit avec du soleil car le basilic adore cela. Pour qu’il pousse au meilleur de sa forme, il devrait être exposé à la lumière du soleil au moins 6 heures par jour. Bien entendu, le meilleur endroit pour avoir du soleil, est près d’une fenêtre. Si votre plant ne peut recevoir autant de soleil chez vous, vous pouvez vous tourner vers l’utilisation de lumière artificielle pour simuler cet ensoleillement. 

5 à 10 jours plus tard vous devrez pouvoir apercevoir vos graines germer. Le temps qu’elles mettront à germer dépendra de la dose de soleil, la température et de l’eau que les graines auront reçu. Ne soyez pas trop pressés, cela prend du temps ! Assurez-vous simplement que le sol reste humide et que vous avez assez de lumière qui se reflète directement dans le pot.

Entretien du plant de basilic en intérieur

En règle générale, arrosez votre plant de basilic dès que la terre est sèche pour la garder humide. Arrosez le donc environ deux fois par semaine. L’eau doit se verser au pied de la plante et non les feuilles ou la tige ! En visant directement la terre, les racines pourront absorber correctement l’eau. 

La lumière artificielle : votre meilleure amie si votre exposition au soleil ne suffit pas à votre plant de basilic. N’importe quelle lampe ne fait cependant pas l’affaire, il vous faut une lampe de culture spécialement conçue pour cet usage. Vous pouvez également combiner votre lampe à une minuterie qui automatisera l’installation en donnant des cycles entre 10 et 12 heures de lumière artificielle au plant de basilic. Plus l’éclairage de la lampe est fort, moins la lampe aura besoin d’être proche de la plante. Placez la lumière à environ 30cm de votre plant de basilic pour un éclairage à lampe fluorescente puissante. 

Si vous faites pousser plusieurs plants dans un seul pot, veillez à bien faire respirer vos plants lorsqu’ils en sont au stade d’environ deux paires de feuilles. Cela signifie qu’il faut espacer les plants de basilic d’au moins 15 cm pour leur permettre d’avoir la place suffisante pour pousser correctement. Pour espacer les plants, il faudra en déraciner un très soigneusement et décider de le replanter plus loin dans le pot si l’espace le permet ou le placer dans un autre pot directement.  

Une fois que votre plant de basilic aura trois paires de feuilles et une taille d’environ 15 cm, il sera possible de commencer à couper votre basilic. Pour cela, visez le haut du plant, avec des ciseaux aiguisés. La taille de la plante permet de favoriser la pousse des feuilles de basilic. C’est une action que vous pouvez répéter toutes les deux semaines.

Si votre plant de basilic flétrit et semble avoir un petit coup de mou, c’est souvent que la plante manque d’eau et qu’il faut l’arroser. N’arrosez pas trop d’un coup, il ne faudrait pas la noyer ! Attendez que l’eau que vous venez de verser soit absorbée avant d’arroser d’avantage. Placez la plante un moment à l’ombre et éliminez les feuilles mortes pour permettre à la plante de repartir sur des bases saines et éviter ainsi que votre basilic se meurt !

 

Récolte des feuilles de basilic

Récoltez vos feuilles de basilic avant qu’il ne commence à fleurir car c’est à ce moment que les feuilles ont leur meilleure forme. Éliminez donc les fleurs si votre plant a commencé à fleurir pour concentrer le plant sur la pousse des feuilles. 

Cueillez vos feuilles au fur et à mesure. Préférez cueillir en fonction de vos besoins pour avoir des feuilles avec le maximum de saveurs dans votre cuisine. Cueillir les feuilles de votre basilic n'abîmera pas votre plante, en revanche ne récoltez pas plus d’un tiers des feuilles d’un coup pour laisser à la plante les ressources nécessaires pour sa pousse.

basilic bio en pot