Rosmarin, diese aromatische Pflanze in wenigen Worten
Rosemary ist eines der emblematischsten aromatischen Kräuter in der südlichen Küche, wie die Thymian mit dem es oft miteinander verbunden ist, und aus gutem Grund wachsen Rosmarinpflanzen in freier Wildbahn an der mediterranen Peripherie. Städtische Küche Bietet Ihnen mehrere Rezepte, um den Geschmack von Rosmarin wie lecker zu genießen Gargot mit Knoblauch und Rosmarin -Offizier. Sie können diese Pflanze auch für süße Rezepte wie die verwenden Aprikose und Rosmarinkuchen. Endlich für einen entspannenden und wohlhabenden Moment empfehlen wir das Polotric Roseness.
Behalte deine Rosmarinblätter
Es existiert Mehrere Lösung Um dieses aromatische Gras zu halten, um es das ganze Jahr über zu konsumieren. Zunächst die Einfrieren. Nachdem Sie die Rosmarinblätter fein geschnitten haben, können Sie die Kräuter in einem mit Wasser gefüllten Eiswürfel -Tank legen und Ihre aromatischen Pflanzen in den Gefrierschrank legen. Diese Technik ermöglicht es, den Geschmack Ihrer aromatischen Rosmarinblätter perfekt zu halten.
Trocknen Sie den Rosmarin Kann eine einfache und effektive Methode für eine gute Erhaltung Ihrer aromatischen Kräuter sein. Städtische Küche Erklärt alles für Sie für erfolgreiches Trocknen!
Erstens wissen Sie, dass Rosemary eine aromatische Pflanze ist Sehr leicht zu trocknen.
Für eine 100% natürliche Methode können Sie die Stängel schneiden und an einem Ort im Schatten mit heißer und trockener Zeit platzieren.
Wie trocknen Sie Rosmarin durch Suspension?
Sie können sich auch für diese Methode von entscheiden Trocknung von Rosemary durch Suspension. Zunächst einmal mit einer Schere von Rosmarin aus Ihrer Anlage oder Ihrer Anlage geschnitten Rosmarin. Sammeln Sie Ihre Rosmarinstränge und binden Sie sie mit Saite Am Fuße der Stränge. Sie können dann Ihre aromatischen Kräuter mit dem Kopf auf den Kopf stellen und die Schnur, die sich am Boden der Stränge befindet, in Höhe befestigen. Platzieren Sie Ihre Rosmarinstränge in a trockener und gut belüfteter Ort. Es wird auch empfohlen, die Rosmarinstränge fast alle zwei Tage zu drehen, um eine einheitliche aromatische Kräutertrocknen zu erhalten. Einige empfehlen, die Stängel und Blätter mit einer Papiertüte mit Löchern zu bedecken, damit die Luftrunde zirkuliert. Zählen 2 Wochen Um Ihr Rosmarinstrauß zu bekommen. Wenn Ihre aromatischen Pflanzen nicht trocken genug sind, können Sie einen Ofen oder einen Dehydrator verwenden.
Trocknen im Ofen Ihrer Rosmarinsträuße
Der erste Schritt in dieser Methode ist zu Waschen Sie Ihre Rosmarinstränge Zuvor aus Ihrem Innengarten oder Gemüsegarten ausgeschnitten. Spülen Sie sie mit leichtem Wasser aus und trocknen Sie sie mit einem Tuch. Legen Sie auf dem Backblech Backpapier und legen Sie Ihre Rosmarinstränge darauf Ohne sie zu sehr festzuziehen. Legen Sie nach dem Vorheizen Ihres Ofens Ihre Platte in die niedrigste Temperatur. Ihr Rosmarin ist völlig trocken, wenn die Stränge spröde sind. ungefähr zwei bis vier Stunden später.
Und meine Rosmarinstränge zum Dehydrator zu trocknen?
Spülen Sie genau wie im Ofen Ihre Stränge aromatischer Kräuter in leichtem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Tuch, bevor Sie Ihren Rosmarin in den Dehydrator legen. Sobald dieser erste Schritt in der Trocknungsmethode durchgeführt wurde, Legen Sie Ihre Rosmarinstränge auf die Dehydrator -Sets. Es ist ratsam, den Dehydrator an einzustellen niedrige Temperatur. Ihr trockener Rosmarin ist bereit, wenn Sie können Brechen Sie die Blätter, indem Sie sie falten.
Schließlich müssen Sie nur einen trockenen Rosmarin in einer Glasschachtel oder in einem Glas aufbewahren und in einem beibehalten trockener Platz.
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