Qu’est-ce que la Tomate Cerise ?
De la famille des Solanacées comme la pomme de terre et le poivron, la tomate est un fruit originaire d'Amérique du Sud. Cette plante fait partie de la catégorie des fruits de type annuel, c'est-à-dire que tout son cycle, du semis à la récolte, se passe sur une année. La plupart du temps, la tomate est rouge, avec des feuilles bien vertes et des fleurs jaunes.
Les Tomates Cerises sont faciles à cultiver et poussent rapidement. Le pied de la Tomate Cerise prend la forme d'un petit buisson et peut atteindre une hauteur d'environ 1 mètre. La Tomate Cerise est une variété de petites tomates de couleur rouge vif. Il existe d'autres variétés de tomates, de petites tailles comme les Black Cherry de couleur plus foncé mais également des variétés de grandes tomates comme la Tomate cœur de bœuf.
Caractéristique de la Tomate Cerise
Les Tomates Cerises sont des fruits qui ont besoin d'une emplacement avec beaucoup de soleil et d'un arrosage fréquent mais il faudra faire attention à ce que les racines n'aient pas un excès d'eau. Ses fruits sont plus sucrés et font le bonheur des gourmands en apéritifs comme en plat principal. Découvrez les recettes à base de Tomates Cerises avec URBAN CUISINE : Crumble de Tomates Cerises, Salade Tomates Cerises et Mozzarella et bien d'autres encore. Cette plante pousse très bien en intérieur : en pot, en potager et en jardinière ce qui la rend idéale pour les petits espaces.
Maladies de la Tomate Cerise
La plantation de Tomates Cerises peut être ravagée par le mildiou, ce sont des petits champignons dont l'apparition est favorisée par l'excès d'eau et de chaleur. Ils se manifestent par des taches claires et par le noircissement des feuilles.
Le semis de la Tomate Cerise en détails : type de graine et emplacement
Quelle graine choisir ?
Le choix des semences est particulièrement important car cela va influencer la croissance des plants et jouer sur les apports nutritionnels de vos fruits et légumes. Pour profiter de toute la saveur de vos Tomates Cerises tout en étant sûr de la qualité de votre produit, nous vous recommandons les graines labellisées "Agriculture Biologique". Ce label est une certification que la graine de tomate cerise est bio et qu'elle n'a subi aucun traitement chimique nocif. De plus, par rapport à d'autres variétés de semences, les graines bio sont plus résistantes y compris face aux nuisibles.
La Tomate Cerise bio : du semis à la récolte
Après le semis, les graines de Tomates Cerises bio germineront rapidement et facilement. La plante aura simplement besoin d'un emplacement assez ensoleillé et d'un sol riche en nutriments et bien drainé.
Il faudra semer les graines au mois de mars, en intérieur pour que les pieds puissent avoir de la chaleur.
La culture de tomate cerise en jardin
Le semis de la Tomate Cerise se fera d'abord en intérieur pour que les plants puissent croître suffisamment avant d'être mis en extérieur quand la température sera favorable à la plantation.
La technique de plantation à l'étouffée est particulièrement adaptée à la culture de la Tomate Cerise bio. Ce type de culture consiste à semer vos plantes dans une mini serre avant de les repiquer une fois que les jeunes plants auront suffisamment poussé. Pour préparer le plant, il vous faudra remplir une terrine de terreau riche en nutriments. Ensuite, vous pouvez passer au semis. Pour cela, tassez la terre, semez les graines, puis tassez à nouveau avec plus d'insistance. Enfin, arrosez légèrement le semis. Terminez le semis en le recouvrant avec le couvercle de la terrine. Fermez les fenêtres de cette mini serre puis ouvrez-les après une semaine. Attendez encore une semaine avant de passer au repiquage en godets. Il faudra alors repiquer les jeunes plants.
Vous pourrez également semer les Tomates Cerises bio en godets avant de les repiquer en potager ou en jardin.
Si vous débutez en jardinage, vous pouvez utiliser une capsule comprenant déjà le terreau, les nutriments adaptés à la croissance et des graines de tomate cerise, facilitant ainsi vos semis et vos futures récoltes.
URBAN CUISINE a développé des capsules, appelées Mottes de Culture qui permettent à chacun de profiter de délicieuses tomates cerises, tout en facilité.
Repiquage de la tomate cerise
Une fois que les racines de vos pieds de tomate se seront bien développées et que deux feuilles de vos plants seront apparues, vous pourrez repiquer vos plants en godets si le semis a été réalisé dans un autre contenant, ou en pot, jardinière et potager. Pour cela, préparez le sol de votre contenant en les remplissant d'un substrat léger mais riche en nutriments, puis faites un trou dans cette terre. Récoltez le plant de tomate à l'aide d'une grande cuillère sans toucher aux racines et plantez-les dans les godets, les pots, ou le contenant de votre choix. Recouvrez le jeune pied de tomates d'une fiche couche de terreau, tassez, puis arrosez en douceur.
La culture de la tomate cerise en intérieur
Vous pouvez semer les graines de Tomate Cerise directement en pot ou en jardinière. Pour cela, il faudra choisir judicieusement la place du pot ou de la jardinière pour que les pieds de tomate puissent bénéficier de lumière, d'humidité et de chaleur. Le choix du matériel du pot sera également important pour garder une terre chaude et humide. Ensuite, procédez au semis de la même façon que décrite ci-dessus. L'avantage de ce type de plantation est que vous n'aurez pas besoin de repiquer vos plantes.
| Entretien : | l’arrosage des plants doit être fréquent. Vous pouvez arroser environ 3 fois par semaine. Pour accélérer la maturité des tomates, il est conseillé de tailler les gourmands. |
| Récolte et conservation : | les graines des tomates germineront au bout de 6 à 10 jours et vous pourrez passer à la récolte à partir de 8 à 10 semaines. |
| Remarque : | si vous avez choisi les semences labellisées “ Agriculture Biologique”, vous pourrez récolter les graines des tomates pour pouvoir les replanter. |
Jardiner avec URBAN CUISINE
Créer un jardin d'intérieur, c'est facile avec URBAN CUISINE. Nous avons conçu pour vous la Motte de Culture Tomate Cerise bio pour que vous puissiez récolter tout au long de l'année. L'utilisation de ces Mottes de Culture est simple, elles contiennent déjà tous les nutriments nécessaires à la croissance des plants et les graines sont déjà semées dans la terre. Le sol des Mottes de Culture est compact pour un produit tout en un, vous n'aurez donc qu'à passer à l'arrosage. Grâce aux Mottes de Culture, vous pourrez cultiver les Tomates Cerises dans vos Pots en Liège à une place où vos plantes auront une bonne quantité de lumière.
Sinon, vous pouvez choisir une plantation avec le Potager d'intérieur Connecté URBAN CUISINE pour cultiver simultanément 16 plants bio et associer vos saveurs préférées : Piment de Cayenne, Mini Poivron et Tomate Cerise. Le Potager Connecté URBAN CUISINE reproduit la lumière du soleil pendant 18 heures par jour, les appartements sombres ne seront donc plus un problème. Pour encore plus de facilité, l'arrosage, la ventilation et l'humidité sont également automatiques. Votre avis compte pour nous, c'est pourquoi nous vous proposons une recharge de Motte de Culture mensuelle personnalisée grâce à l'abonnement URBAN CUISINE.
Sinon, vous pouvez choisir deux variétés de plants pour les cultiver en Balconnière selon la combinaison de votre choix. Pour la culture de tomate, nous vous proposons la Balconnière Tomate Cerise & Basilic Grand Vert.
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