Quand et comment planter de la ciboulette en pot ?

Informations sur la ciboulette

La ciboulette, ou de son nom scientifique "allium schoenoprasum", est une herbe aromatique de type vivace, c'est-à-dire que vous pouvez la cultiver plus d'une année. Cette plante a une hauteur de 20 à 40cm et sa plantation est facile. Vous la reconnaîtrez facilement par son feuillage vert clair qui prend la forme de touffes. Vous pourrez également apprécier ses fleurs colorées, qui vont du violet au rose selon le type de variété.

Quand planter de la ciboulette ?

Saison

La ciboulette se cultive toute l'année. Toutefois, le semis se fait pendant le printemps, de mars à avril. En intérieur, vous pourrez garder vos jeunes plants au chaud, sous cloche ou en mini-serre. Votre pied de ciboulette aura ainsi le temps de pousser avant d'être mis directement au soleil en mai.
Les feuilles pousseront tout au long de l'année et les fleurs apparaîtront en juin et juillet, période de floraison.

Pourquoi planter la ciboulette en pot ?

Quand on n'a pas de jardin, planter la ciboulette en intérieur est un excellent moyen de profiter d'une plantation sur toute l'année. Pour cela, vous pouvez la cultiver en maison comme en appartement, sur votre balcon en jardinière, ou dans votre salon et cuisine en pot ou en potager.
Si vous souhaitez cultiver plusieurs plants simultanément, alors il sera mieux de planter la ciboulette en potager avec d'autres plantes qui requièrent les mêmes conditions de culture.
Si vous souhaitez cultiver la ciboulette uniquement, le pot est alors une excellente option qui occupe peu de place et offre un large choix de possibilités. En effet, il existe plus d'un type de pot, chacun avec des avantages respectifs. Si vous manquez de place, vous pouvez même opter pour un pot ou une jardinière suspendus.

Avantages et inconvénients

Vos plantes d'intérieur vous demanderont moins d'entretien car le désherbage du sol sera plus facile comparé à celui de la terre du jardin. Cependant, il faudra arroser plus fréquemment.
D'un autre côté, planter en intérieur vous permettra de placer votre pot ou votre jardinière directement en cuisine pour pouvoir récolter selon vos besoins. Vos plantes seront également plus protégées des intempéries et du froid.

Comment planter de la ciboulette en pot ?

Préparer le semis

Choix des graines

Le choix des graines est important car cela détermine les capacités de croissance de votre plant ainsi que la qualité de vos fruits, légumes et herbes aromatiques. URBAN CUISINE vous recommande les graines labellisées "Agriculture Biologique". Ce type de graines est certifié bio, est plus résistant, et permet une culture sur le long terme.

Choix de la terre

La ciboulette a besoin d'un terreau léger, bien drainé au moyen de billes d'argile. En effet, un excès d'eau au niveau du bac pourrait faire pourrir les bulbes.

Choix de l'emplacement

il ne faudra pas exposer votre plantation de ciboulette directement au soleil après le semis. Les jeunes plants auront donc besoin d'une bonne luminosité mais également d'un peu d'ombre.

Avec quelles variétés de plantes cultiver la ciboulette ?

Planter-la avec des herbes aromatiques qui requièrent les mêmes conditions de culture : du soleil et un sol qui reste frais. C'est le cas de la coriandre, du persil, et de l’estragon.
Vous pouvez aussi semer votre pied de ciboulette près de certains légumes comme la carotte car la ciboulette a pour effet de repousser les nuisibles.

Étapes du semis

1- Verser un mélange de terreau et de bille d'argile dans votre pot
2- Semer les graines de ciboulette en les espaçant
3- Recouvrir avec une fine couche de terreau
4- Arrosez

URBAN CUISINE a développé des Mottes de Culture 3-en-1 comprenant un terreau d'excellente qualité, des nutriments dosés selon les besoins de la variété et des graines d'origine française et labellisées "Agriculture Biologique" afin de simplifier vos semis et l'entretien de votre plant. Vous pouvez en profiter dans notre Pot en Liège, fabriqué en France, à partir de chêne-liège récolté en France.

Entretien de la ciboulette

Arrosage

Au début de votre plantation, arrosez fréquemment les plants de ciboulette. Une fois que le pied sera arrivé à maturité, vous devrez alors arroser uniquement quand la terre sera sèche.

Remarque : la plantation de ciboulette en pot aura plus souvent besoin d'être arrosée que la plantation en jardin

Taille

Il est recommandé de tondre les touffes entre juin et septembre pour que la ciboulette puisse régénérer son feuillage.
Taillez la ciboulette en coupant les tiges où apparaissent les boutons floraux retardera également la montée en graines ce qui vous permettra de récolter les feuilles plus longtemps.

Récolter la Ciboulette en pot

4 étapes de la récolte à la conservation 

1- Attendre que la ciboulette ait atteint une hauteur de 15cm
2- Avec des ciseaux, coupez les brins de ciboulette à la base
3- Pour récolter les fleurs, coupez les tiges qui ont des boutons floraux
3- Conserver les feuilles de ciboulette au réfrigérateur, au congélateur, ou séchées en vous aidant des astuces de conservation
4- Faire sécher les fleurs

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