Superstar di piante aromatiche, conosciamo tutti il gusto fresco e singolare delle foglie di menta.
Latino "Mentha", Questa pianta è estremamente apprezzata, sia per il suo gusto rinfrescante come per il suo Benefici alla salute : assunzione di ferro, effetto antiossidante, aiuto per la digestione.
Questa pianta è particolarmente adeguata per iniziare la sua piantagione perché lo è Molto facile da coltivare. Cresce rapidamente e occupa poco spazio, quindi può benissimo essere Coltivato in vasi. Il vantaggio della cultura interna: pentola o orto è che puoi raccogliere la menta durante tutto l'anno. La piantagione di menta richiede poca manutenzione: sole, acqua e dimensioni regolari.
Urban Cuisine ti dà i suoi migliori consigli sul mantenimento della menta, l'esposizione, il taglio e l'asciugatura delle foglie per ottenere erbe aromatiche della migliore qualità.
Come esporre la menta?
Se hai scelto di coltivare la menta al chiuso, ad esempio in vasi, è consigliabile posizionare le tue piante vicino a una finestra, al sole ma prendersi cura diEvita le fonti di calore. In effetti, l'esposizione diretta al sole durante il giorno potrebbe asciugare le piante aromatiche. In generale, l'esposizione ideale per un impianto di menta è il Ombra parzialeo con il sole ma evitando il calore troppo grande e che la terra non si asciughi completamente.
Il pavimento delle piante di menta deve essere buono ventilato, ricco e fresco, quindi è necessario mantenere un terreno umido, evitando al contempo acqua in eccesso che potrebbe danneggiare le radici della menta. Per questo, sarà necessario preparare un pavimento con le palline di argilla. Puoi anche aggiungere un po 'di sabbia al terreno migliorare il drenaggio.
Le esigenze di acqua e sole della menta sono quindi simili a quelle di basilico e fragola. Puoi anche coltivare la menta verde e il grande basilico verde in balcone Per Diversifica il tuo giardino interno. Per fare questo, puoi anche avere il piede della menta vegetale, a condizione che tu lo tagli bene perché la menta tende a diventare invasiva. Soprattutto, sarà necessario prestare attenzione durante i periodi di fioritura in modo che i semi non si disperdano nel tuo orto.
Come tagliare le foglie di menta?
Si consiglia di tagliare regolarmente la pianta. Puoi raccogliere le foglie aromatiche della menta dal momento in cui il tuo piede di menta ha raggiunto un Dieci centimetri. Il tempo della fioritura è quando la pianta matura. Con una buona manutenzione e se si taglia regolarmente, la pianta sarà più folta. Il taglio e la raccolta regolarmente ti consente di godere di foglie fresche di menta che puoi incorporare direttamente nei tuoi piatti.
Il tuo raccolto sarà particolarmente profumato se tagli le foglie alla fine della primavera Prima di fiorire estate.
La tua pianta sarà lunga spingendo se il tuo contenitore non è abbastanza profondo. In effetti, i bisogni della menta profondità In modo che le sue radici possano svilupparsi. Per promuovere la crescita del piede della menta, puoi trapiantarlo in un contenitore più grande, facendo attenzione a non danneggiare le radici.
Foglio di menta:
Tipo di pianta : pianta aromatica, perenne
Esposizione : Mid-Shade Idealmente o un sole non troppo forte
Periodo di semina : in primavera, a marzo/aprile a terra e tutto l'anno nella pentola all'interno
Formato : tra 40 e 60 cm
Tagliare gli steli di menta ritarderà anche l'aumento dei semi. In effetti, la piantagione di fiori di menta è meno interessante perché sono meno aromatizzati delle foglie. Ritardando l'aumento dei semi, puoi quindi Raccogli più foglie. Inoltre, per essere in grado di salire nei fiori, la menta dovrà attingere alle risorse mentre si taglia i brufoli floreali, quello stimolerà la crescita foglie.
Per ottimizzare il raccolto, le dimensioni dovranno essere 2 volte a settimana.
Dimensione della menta in pochi passaggi
1- All'inizio della giornata, prima che ci sia molto sole, prendi un paio di forbici
2- Taglia l'asta sopra un nodo
3- Pretty tagli gli steli che hanno fiori
Le dimensioni della menta ti consentiranno non solo di avere un raccolto abbondante, ma anche di moltiplicare il piede della menta se lo desideri. Per fare questo, puoi piantare un'asta di menta seguendo il metodo di taglio.
Come asciugare la menta?
Come asciugare Foglie di menta all'aria aperta?
1) Raccogli gli steli di menta nel bouquet
2) Termina il bouquet con una stringa
3) Appendi i tuoi bouquet di menta in un luogo fresco, asciutto e scuro
4) Dopo due settimane, staccare i mazzi di menta
6) Separare le foglie dall'asta a mano per mantenere solo il fogliame
Come asciugare le foglie di menta nel microonde?
1) Raccogli e lava le foglie di menta
2) Mettili su un piatto spaziandoli
3) Posizionare la piastra per 10 secondi nel microonde
4) Controllare che i fogli non si rompono, quindi aggiungi altri 10 secondi se le foglie non sono abbastanza essiccate. Puoi rinnovare questa operazione al massimo 3 volte.
Come asciugare i fiori di menta?
- Durante la stagione della fioritura, raccogli gli steli di menta che hanno fiori
- Appendi gli steli in un luogo arioso e fuori dal sole
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