Comment optimiser l’espace de son potager ?

  1. CHOISIR L'EMPLACEMENT IDÉAL POUR SON POTAGER
  2. AMÉNAGER VOTRE ESPACE
  3. CHOISIR LES BONNES VARIÉTÉS POUR SON POTAGER
  4. ENTRETENIR SON POTAGER

Vous disposez d'un terrain réduit pour votre potager et vous aimeriez cultiver davantage de fruits, légumes et herbes aromatiques ? Aujourd'hui, il existe de nombreuses solutions pour optimiser un espace restreint !

 

URBAN CUISINE vous propose de découvrir toutes ses astuces et tous ses conseils pour pouvoir profiter d'un maximum de produits toute l'année !

Choisir l'emplacement idéal pour son potager

Avant toute chose, il est important de réfléchir à l’endroit idéal pour réaliser votre potager. Si vous disposez d’un grand jardin, nous vous conseillons tout de même de placer votre potager près de votre maison ou appartement. En effet, il est bien plus pratique de l’avoir sous les yeux quotidiennement. Vous pourrez plus facilement arroser vos plantes, récolter vos fruits et légumes et intervenir directement et rapidement en cas de problème avec l’un de vos plants. Plus votre potager sera loin, plus vous risquez d’oublier vos plantes et de ne pas les consommer à temps !

De plus, l’ensemble des plantes que vous cultivez ont des besoins en lumière naturelle. Les potagers doivent ainsi recevoir un ensoleillement quotidien pour favoriser la pousse des plants. Si vous ne disposez pas de place pour votre potager bénéficiant d’une exposition plein sud, ne vous inquiétez pas ! Les plantes n’ont pas besoin d’être exposées toute la journée au soleil. Passer quelques heures à l’ombre sera même bénéfique pour certaines variétés.

Pour votre potager, il faudra veiller à ce que celui-ci soit un minimum à l’abri. Les intempéries, que ce soit le vent, le gel ou la pluie, peuvent mettre en danger vos plants et être la cause de récoltes faibles. Ainsi, il sera important de s’assurer que votre potager soit à l’abri ou qu’il puisse l’être rapidement en cas de vents violents et durant l’hiver. En hiver, il faudra être d’autant plus attentif au bien-être de vos plantes : vous devrez en amont préparer le sol et le matériel nécessaire pour protéger vos parcelles.

Enfin, la qualité du sol de votre potager est un élément important. Même si la qualité de la terre peut être rapidement améliorée avec du terreau, de l’engrais et quelques amendements, il faut tout de même privilégier un sol dans lequel vous pourrez semer facilement vos graines ou semis.

Aménager l'espace de votre potager

Pour optimiser la surface dont vous disposez pour votre potager, vous devez avant tout réfléchir à des solutions pour cultiver le plus possible sur la surface dont vous disposez !

Pots potager intérieur

Aujourd’hui, il existe de nombreux types de potagers pour tous les profils : que ce soient des citadins sans espace extérieur ou des citadins adeptes de potager d'intérieur !

Ainsi, vous pouvez vous inspirer de toutes les dernières tendances en jardinage pour créer un potager vous permettant de cultiver davantage de produits sur une surface restreinte.

Si vous avez des murs proches de votre potager, notre premier conseil est de privilégier les cultures en hauteur ou suspendues, voire de fabriquer votre propre potager vertical en appartement ! Explorer la verticalité est une astuce d’une part originale et d’autre part pratique vous permettant notamment de cultiver des plantes envahissantes comme la menthe tout en gagnant de la place au sol pour d’autres variétés ! Vous pouvez aussi choisir de créer un petit potager suspendu grâce à des pots. Il est recommandé de cultiver des plantes peu envahissantes ou naines dans les pots.

Si vous n’avez pas de murs à votre disposition, vous pouvez tout de même créer un peu de hauteur dans votre potager pour permettre la culture de plus de variétés. Vous pouvez simplement utiliser des bacs en bois pour séparer vos plantes envahissantes du reste des plants ou diviser selon les bacs des types de variétés. Vous pouvez aussi utiliser les rebords de ces bacs en bois pour poser de petites jardinières ou de petits pots pour cultiver des plantes naines et des herbes aromatiques qui prennent peu de place.

URBAN CUISINE vous propose justement des petits pots en Liège idéals pour cultiver des herbes aromatiques. Ils peuvent être posés dans votre potager ou suspendus. Vous pouvez aussi profiter de notre Balconnière qui vous permettra de cultiver deux plants d’herbes aromatiques ou de petits fruits et légumes. En métal durable, elle résiste très bien aux intempéries et pourra donc être mise en extérieur dans votre potager.

Si vous disposez d’un grillage ou d’un mur en bois autour de votre potager, vous pouvez semer des variétés coureuses qui grimperont dessus. En les semant directement dans votre potager, ces plantes vont rapidement l’envahir. Ce système convient très bien aux haricots et espèces à petits fruits comme les framboisiers et les fraisiers.

Pour ne pas perdre d’espace, vous pouvez aussi cultiver différents types de plantes sur une même parcelle ou un même rang de culture. En effet, vous pouvez alterner entre une culture basse comme le basilic et une culture haute comme les tomates ou alterner entre une culture à cycle court et une culture à cycle long. Cela vous permettra de cultiver davantage de variétés sur le même espace et aussi d’avoir un accès plus simple à chacune des plantes.

Si vous disposez d’une surface restreinte, vous pouvez alors faire le choix de planter et semer des mottes déjà semées ou des semis. A la différence des graines directement plantées dans la terre, les cultures à partir de mottes et semis seront moins envahissantes. Les racines seront en effet moindres ; et ainsi le désherbage bien plus simple et rapide !

URBAN CUISINE vous propose des Mottes de Culture pour de petits potagers en extérieur comme en intérieur. Celles-ci sont fabriquées à partir de nutriments et de fibres végétales pour optimiser la pousse des plants. Elles vous permettront de déguster des herbes aromatiques bio telles que la Menthe Verte, le Basilic Grand Vert et le Persil Plat.

 

Choisir les bonnes variétés pour son potager

Pour optimiser au mieux l’espace de votre potager, nous vous conseillons de planter des variétés de fruits et légumes qui ont des cycles courts et qui sont productives afin de profiter de nombreuses récoltes. Parmi les légumes productifs, on retrouve les choux, les épinards ou encore les potirons.

Pour profiter de la surface de votre potager, il est recommandé d’éviter les variétés qui sont trop volumineuses telles que les courges ou les asperges si vous ne disposez que d’un petit espace. En les plaçant en dehors du potager, vous aurez bien plus de place pour cultiver davantage de fruits et légumes.

Si vous ne disposez que de très peu de place pour votre potager, vous pouvez privilégier la culture de variétés naines et d’aromates. URBAN CUISINE vous propose de profiter grâce à ces Mottes de Culture de Menthe Verte, de Basilic Grand Vert, de Coriandre, de Thym, de Persil Plat, de Ciboulette Commune, de Tomates Cerise, de Piment de Cayenne et de Mini Poivrons.

Vous pouvez aussi déplacer certaines variétés dans des pots ou des jardinières pour libérer de la place dans votre potager. Les aromates pourront être facilement mis en pot et posés sur un rebord de fenêtre et les fraisiers semés à côté d’un grillage.

Pour optimiser votre potager, nous vous conseillons de semer et cultiver des variétés faciles à cultiver. En effet, évitez de planter des fruits ou légumes demandant des besoins en eau et en soleil complètement différents du reste de vos plants ou demandant une attention régulière. Les tomates, les haricots et les radis sont parmi les variétés simples à cultiver.

Entretenir son potager

Optimiser l’espace de son potager passe aussi par un entretien rigoureux. En effet, pour profiter de récoltes toute l’année, vous devez faire en sorte d’entretenir régulièrement autant vos plantes que le sol.

Tout d’abord, vous devez veiller aux besoins en eau et en lumière naturelle de chacune des variétés plantées pour qu’elles puissent pousser correctement. Sinon, vous ne pourrez pas les récolter.

Pour ne pas oublier, vous pouvez tenir un carnet ou un calendrier pour marquer les jours où doivent être arrosées les plantes.

Pour plus de facilité, vous pouvez aussi planter ensemble des variétés ayant des besoins similaires en eau. En effet, certaines doivent être arrosées presque quotidiennement tandis que d’autres ne doivent l’être qu’occasionnellement.

Si vous avez fait le choix d’avoir des plantes en pots ou en jardinières, il faudra veiller à ce qu’elles soient suffisamment exposées au soleil. Souvent, il vous suffira de déplacer les pots et jardinières dans des endroits ensoleillés.

Pour garantir la pousse de vos plants et avoir de belles récoltes, il est important de bien nourrir le sol. Vous pouvez par exemple mettre du compost en début de saison afin de rendre votre sol plus fertile. Vous pouvez utiliser d’autres fertilisants comme l’engrais pour un potager facile.

Enfin, l’entretien de votre potager passe aussi par un désherbage régulier. Il faudra veiller à bien enlever toutes les feuilles mortes et les racines restantes pour ne pas que des maladies s’installent et endommagent les variétés en pleine germination.

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