Culture de Mini Poivrons : quand et comment s’occuper d’un plant ?

Qu'est-ce que le Mini Poivron ?

Le Poivron est le fruit le plus doux de tous les piments Capsicum annuum. Le terme Capsicum annuum désigne un ensemble de variétés de piments. Les poivrons font partie de la famille des Solanacées et sont des plantes annuelles.

Les variétés

Il existe plusieurs variétés de poivrons : Mini Bell, Doux de Valence, ou encore les piments doux Top Girl et il y a également plusieurs couleurs pour une même variété.

Ces fruits du soleil présentent l'avantage d'une culture facile, en effet leur rapidité de croissance les rend idéals pour débuter en jardinage. Ils vous permettront également une culture sur le long terme puisque vous pourrez récolter les graines de vos Mini Poivrons, visibles quand vous coupez le fruit en deux. Récoltez les graines et utilisez le fruit pour vos repas, URBAN CUISINE vous propose plein d'idées de recettes savoureuses : Pâtes chorizo & Mini Poivron, Salade de Mini Poivrons grillés ou encore Brochettes de viande & Mini Poivrons. En plus de vous régaler, le Mini Poivron vous apportera également de nombreux bienfaits : vitamines C, effets anti-oxydants, fibres. 

Le poivron pousse vite et bien à condition qu'il soit semer dans une terre riche, humide et exposée à la lumière de soleil. En effet, le poivron est une plante amatrice de soleil. Il est donc indispensable d'installer vos plants à une place au soleil pour le meilleur développement des fruits. Le Mini Poivron est une variété qui donne des fruits de petite taille, et se cultive très bien en pot, en balcon ou en terrasse. Sa culture est d'autant plus facile que cette variété est résistante aux maladies.

Les poivrons sont des fruits qui amènent de la couleur et du goût à vos plats : rouge, jaune ou vert, il y en a vraiment pour tous les goûts. Les poivrons rouges sont plus sucrés tandis que les poivrons verts sont plus aigres, ce qui les rend plus proches de leur cousin : le piment

URBAN CUISINE vous donne ses meilleurs conseils pour offrir à vos plants de Mini Poivrons des conditions de croissance idéales pour obtenir une récolte de fruits riches en saveur.

Commencer le plant sur des bonnes bases

Pour que vos Mini Poivrons poussent au mieux, ils leur faudra des conditions adéquates de culture dès le semis.

Quelle exposition ?

• Le Poivron est un piment, et tous ses fruits sont amateurs de soleil. Il est donc primordial d'installer votre culture de Mini Poivrons dans une place au soleil.

Avec quelles variétés cultiver le Mini Poivron ?

• Si vous faites pousser plusieurs variétés de fruits et légumes dans votre potager, sachez que le poivron peut pousser aux côtés de la tomate et de l'aubergine.

Quand semer les graines de Mini Poivron ?

• La plantation des graines de poivron se fait en général au printemps, aux alentours de la fin du mois de mai. Il faut réaliser le semis des graines de poivron dans un sol bien réchauffé.

• Vous pourrez ensuite repiquer le Mini Poivron en juin pour le placer dans un contenant plus grand : dans un plus grand pot, en potager ou en jardin.

Comment semer les Mini Poivrons ?

- Choisissez vos graines de Mini Poivrons. URBAN CUISINE vous recommande les graines labellisées "Agriculture Biologique" car en plus de respecter l'environnement, elles présentent l'avantage d'être plus résistantes et de permettre une culture sur le long terme.

-Ensuite, préparez la terre. Pour cela, placez une couche de billes d'argile au fond du pot ou du contenant de votre choix puis ajoutez du terreau.

- Humidiez la terre si elle est sèche

- Semez les graines en les espaçant

- Recouvrez d'une fine couche de terreau

- Arrosez

Comment optimiser la culture du Mini Poivron ?

• Lors de la plantation dans un sol pauvre vous pouvez y ajouter du compost. Si vous avez déjà planté vos Mini Poivrons et que votre sol est pauvre, n'hésitez pas à ajouter de l'engrais à votre terre lors de l'apparition des premiers fruits.

Comment entretenir les plants de Mini Poivron ?

Voici quelques conseils d'entretien que nous vous livrons pour s'occuper au mieux des plants de Mini Poivrons :

Taille

• Il est recommandé de tailler les plants de Mini Poivron. Quand le pied de Poivron porte environ une dizaine de fruits, coupez l'extrémité des tiges. Cela permettra d'avoir des fruits d'un meilleur calibre et qui arrivent plus vite à maturité.

Arrosage

• La culture du Mini Poivron nécessite un arrosage régulier : la terre doit toujours être humide.

Récolte et conservation

Quand récolter les Mini Poivrons ?

• C'est vers la fin du mois de juin que se forment les fruits de la plante de poivron. Vous pouvez commencer à récolter vos premiers poivrons environ un mois après, les fruits seront vert. Vous pouvez encore attendre si vous souhaitez qu'ils prennent de la couleur, rouge ou jaune. Quoi qu'il arrive, il est vivement conseillé de récolter les fruits avant les premières gelées.

Remarque : Vos plants de Mini Poivron devraient atteindre une taille d'environ 50 cm à 80 cm.

• Pour la récolte des fruits, munissez-vous d'une paire de ciseaux et couper la tige à 1 ou 2 cm au-dessus du Mini Poivron.

Conservation des Mini Poivrons

•  Evitez de conserver les Mini Poivrons au réfrigérateur ou en extérieur. Le Poivron sera meilleur si vous le mangez frais.

Cultiver le Mini Poivron en intérieur avec URBAN CUISINE

URBAN CUISINE offre des solutions pour cultiver en intérieur et même dans les plus petits espaces des plantes aromatiques et des fruits et légumes bio. Avec la Motte de Culture Mini Poivron bio, qui contient des graines bio, vous êtes assuré d'obtenir des fruits pleins de saveur et de bienfaits. Les Mottes sont faites avec des fibres végétales qui contiennent tous les nutriments nécessaires à la croissance de vos plants. Vous n'aurez donc besoin de rien ajouter, ni d'engrais, ni de compost, ni de terreau.
Avec notre Motte de Culture, la germination des graines de Mini Poivron devrait arriver au bout de 5 à 10 jours après la plantation. Vous pourrez procéder à la récolte de vos légumes-fruits bio à partir de 8 à 10 semaines environ.

Pour la culture en pot, il vous suffira de placer vos Mottes dans votre Pot en Liège et d'arroser.

Vous pouvez également diversifier votre culture avec le Potager d'intérieur Connecté,ou la Balconnière. 

Vous pouvez retrouver nos conseils et nos recettes autour du Mini Poivron ou toute autre de nos variétés de fruits et légumes et plantes aromatiques bio sur le blog URBAN CUISINE.

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