Korianderinformationen
Der Koriander ist Gegenstand gemischter Meinung, sogar von Debatten, zwischen Bewunderung und Ablehnung. Es bleibt jedoch a hoch verwendetes aromatisches Gras in der Küche so viel für seine Blätter wie für seine Samen. Dieses aromatische Kräuter -Curry, Fleisch und Fisch von seinem würzigen und frischen Geschmack. Es wird auch in der Menge in der verwendet Orientalische Küche : Sie erfreut alle Liebhaber von Falafels und Tagine und lässt uns die Aromen von Algerien durch Duft einer guten algerischen Suppe entdecken.
4 Gründe, Koriander zu Hause zu kultivieren
1- Für seine Ernährungsvorteile: Koriander enthält Antioxidantien, die dazu beitragen, die Alterung von Zellen zu verlangsamen. Außerdem die Cruied Korianderblätter Sie bringen Ihnen eine große Menge Vitamin K, die es ermöglicht, die Blutgerinnung zu regulieren.
2- Für seine Leichtigkeit der Kultur: Koriander wächst schnell und gut. Dafür ist es notwendig Koriander kultivieren An einem sonnigen Ort und mit angemessenem Land: gut ausgelaugt und leicht Kalkstein. Um Ihre Kultur zu beginnen, finden Sie die Samen leicht zum Verkauf mit einem Sämaschine, einer Farm, einem Verband oder einem Gartenzentrum.
3- Der Koriander verschönert Ihr Innenraum durch seine hohe Größe, was ihm einen einzigartigen Stil verleiht. Seine Blumen sind auch schön zu sehen. Seine Muster sind eine Quelle der Inspiration und sind oft auf Kleidung zu finden: Kleidung, Jeans, Tasche und sogar Schneider.
4- für Ernte die Blätter Und Koriandersamen direkt zu Hause. Grün zu sein ist mehr als ein Trend oder ein Stil ist ein Ehrgeiz. Koriander kultivieren Zu Hause ist ein Weg, um Transport oder Zwischenprodukt zu vermeiden. Sie werden Ihren CO2 -Fußabdruck reduzieren und gleichzeitig die Qualität Ihrer aromatischen Kräuter sicherstellen.
Wie kann man Koriander schneiden?
Wie Rosemary und Thymian, Coriander -Wartung wird von einer regulären Größe begleitet. Koriander ist eine Pflanze, die sehr schnell im Samen steigt. Das Schneiden Ihres Korianders erlaubt es Verzögerung der Blüte Und damit die Ankunft der Samen. Nach der Blüte sind die Blätter immer weniger gut und weniger zart. Durch das Schneiden des Korianders können Sie die Blätter länger ernten.
Leitfaden zur Ernte Koriander
Welches Objekt muss in der Hand haben?
Um den Koriander zu schneiden, müssen Sie mitbringeneine Schere.
1- Bevor wir den Koriander schneiden, müssen wir warten, bis die Anlage ein Maß von mindestens hat 15 cm hoch.
2- Entfernen Sie die Blumenknöpfe Um den Samenaufstieg zu verzögern
3- Ernte der Koriander durch Schneiden der Stiele zur Basis mit einer Schere
Wie viel zur Ernte?
Sie können Korianderblätter entsprechend Ihren Bedürfnissen ernten. Jedoch, Achten Sie darauf, nicht mehr als ein Drittel der Pflanzen zu schneiden Damit die Blätter zurückwachsen können.
Korianderschutz
Wie kann man Korianderblätter halten?
Du kannst Koriander halten während eine Woche Bei Kühlschrank. Nach dieser Zeit werden sie gelb anfangen. Um Koriander länger zu halten, ist es notwendig einfrieren In einem Gefrierbeutel oder mit Öl oder mit Wasser. Sie können auch die Korianderblätter trocknen, damit sie nicht schaden.
Wie kann man die Samen ernten und halten?
Für Koriander säen In der nächsten Saison müssen keine Samen gekauft werden. Sie können das sammeln Samen Ihrer Kultur ganz einfach. Warten Sie dazu, dass die Blätter einen schwarzen braunen Ton annehmen, ein Zeichen dafür, dass sie getrocknet sind. Schneiden Sie Ihre Stiele mit einem Schnitt, der schmeckt. Wenn Ihre Stängel sehr trocken sind, sollten sich die Samen sehr leicht davon lösen.
Um Ihre Samen zu behalten, legen Sie sie in Papierumschläge oder in ein Glas, das Sie in einen dunklen und luftigen Ort geben werden. Sie können auch Koriandersamen und Pulver konsumieren. Sie können Ihre Salate, Curry, Fleisch und Gemüse würzen.
Coriander -Interview
Ein gutes Interview ist notwendig, um Koriander für lange Zeit zu kultivieren. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Samenaufstieg zu verzögern: Die Pflanze streuen Sie häufig und bewegen Sie Ihre Pflanzen nicht. In der Tat ist es besser, Koriander am selben Ort zu säen und zu ernten. Diese aromatische Pflanze möchte nicht transplantiert oder bewegt werden, dies könnte die Ankunft von Samen beschleunigen.
Kultur von Koriander mit städtischer Küche
Für Kultiviere Koriander leichtDie Urban Cuisine bietet mehrere Artikel an, darunter das kultivierte Korianderprodukt online und in Geschäften. Für einen leichten Korianderanbau können Sie unsere kultivierte Coriander -Krüpple -Klammer kaufen, die die bereits gesätten Samen zu einem Preis von 6 Euro enthält.
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