Beschreibung der Vielfalt des Cayenne -Pfeffers
Cayennepfeffer ist eine Vielzahl von Paprika aus den Arten von sehr großen Früchten Capsicum an Jahr wie Paprika. Beide sind auch Teil der Familie von Solanaceae. Cayenne -Pfeffer wird in der Küche weit verbreitet für seinen würzigen Geschmack, der Saucen, Mahlzeiten und sogar Desserts veranstaltet. Entdecken Sie köstliche Rezepte für Pfeffer -Pfeffer -Pfeffer -Pfeffer auf der "Rezept" -Berben Sie in der urbanen Küche: Tabasco mit Cayenne Pepper, Cayenne -Schokoladenkekse & Pfeffer, Cayenne -Hühnchen und viele andere. Zusätzlich zu seinem starken Geschmack die Cayenne Pepper bereichert auch Ihre Mahlzeiten dank seiner Vorteile Aufgrund seines Ernährungsbeitrags: Vitamine C, A, B9, Kalium und Flavonoide.
Die verschiedenen Sorten von Cayenne -Pfeffer
Es existiert Viele Arten von Chili Unter dem der Cayenne -Pfeffer, aber auch der Espelette -Pfeffer, dessen Geschmack weicher ist, oder sogar der Vogelpfeffer, dessen Früchte eine kleinere Größe haben, aber nicht weniger stark sind.
Farben
Die Farbe des Chili variiert von Grün, orange, gelb Bei Rot. Alles hängt von der Reifezeit ab. Ein früher geernteter Pfeffer ist grün und weicher, während ein sehr reifer Pfeffer rot und auch stärker ist.
Cayenne Pepper Aussaat
Der Pfeffer braucht Wärme zum Schieben. Es wird daher notwendig sein, es mit a zu kultivieren Temperatur von 25 ° C oder mehr. Sie können es kultivieren von Februar bis April Innenräume: Schachtel, Mini -Gewächshaus oder Topf, damit die Pflanze die Hitze halten kann.
Für eine Gemüsefleckkultur können Sie die Paprika von Mai bis Juni nach der Transplantation kultivieren. Die Wachstumsbedingungen von Chili sind die gleichen wie die von Pfeffer und Tomaten, das heißt a Heiße Erde reich an Nährstoffen, Sonne und häufiger Bewässerung.
7 Schritte, um den Chili zu säen:
- Wählen Sie den Container : Mini-Greenhouse, Box oder Topf
- Wählen Sie die Samen. Wir empfehlen das Samen mit der Bezeichnung "Bio -Landwirtschaft" gekennzeichnet die organisch, resistenter sind und eine langfristige Kultur ermöglichen.
- Bereiten Sie die Erde vor. Um dies zu tun, haben Sie in Ihren Töpfen, Ihrem Mini-Green-Haus oder Ihren Kassetten-Tonkugeln mit Brutboden
- Die Samen aussäen durch Abstand sie
- Abdeckung eine dünne Bodenschicht
- Befeuchten mit etwas Wasser säen
- Deckel Wenn Sie sich für eine Mini-Kultur entschieden haben
Transplantation:
Sobald Ihre Paprika Wurzel gewonnen haben, werden schöne grüne Blätter erscheinen, ein Zeichen dafür, dass es Zeit ist, sie in einen größeren Behälter zu verpflanzen. Sie können transplantieren im Topf oder Gemüsefleck Von Mai bis Juni. Bereiten Sie dazu den Boden für Ihren Behälter mit Blumenerde und Tonkugeln vor und machen Sie ein Loch in dieser Erde. Ernten Sie die Chili -Pflanzen mit einem großen Löffel Ohne die Wurzeln zu berühren, was sie beschädigen könnte. Dann pflanzen Sie sie in die Erde, die Sie vorbereitet haben, indem Sie den Topf bedecken, ohne die Blätter zu bedecken, damit er mehr Wurzeln entwickeln kann. Fenden Sie die Transplantation durch Befeuchten der Erde.
Wartung: Bewässerung und Größe des Cayenne -Pfeffers
Sehen Sie häufig wandern Deine jungen Pflanzen. In der Tat braucht der Chili viel Wasser, insbesondere zu Beginn der Aussaat.
Wir werden auch daran denken müssen Schneiden Sie Ihre Paprika Von Juni bis September In frischen Regionen, damit alle Früchte reifen können. Schneiden Sie dazu das Ende der sekundären Zweige und lassen Sie ein Blatt über der letzten Frucht.
Ernte und Erhaltung von Cayenne -Pfeffer
Die Samen werden nach 2 Wochen säen. Du kannst zu dem ... gehen Ernte aus 10 Wochen.
Sie können dann den frischen Pfeffer konsumieren oder ihn in einen platzieren Gefrierbeutel, um sie einzufrieren. Da sind andere Methoden, um den Pfeffer zu halten : mit Olivenöl, in einem Glas oder trocknen.
Hinweis: Für die nächste Aussaat können Sie die Samen wiedererregen Ihrer organischen Früchte. Getrocknete Samen können 4 Jahre in einer Papiertüte aufbewahrt werden.
Cayennepfeffer mit städtischer Küche kultivieren
Probieren Sie für Ihre Chili -Plantage die Bio -Ernteklammer Cayennepfeffer. Für ein leichtes und optimales Erlebnis sind die Samen bereits in Crop Clods gesät. Bio -Crop -Klumpen bestehen nicht aus Gemüsefasern, die enthalten, keine Düngemittel oder Kompost hinzufügen. Alle für das Wachstum Ihrer Pflanze notwendigen Nährstoffe. Sie können auch Ihre bestellen Cayenne -Paprika direkt ein Korkpot Wenn Sie ein Topf bevorzugen.
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