Food
Jardinage
food

2 MIN

Le circuit court alimentaire réinventé par nos potagers

Opter pour le circuit court alimentaire, c’est consommer des produits locaux et sains tout en soutenant l’agriculture paysanne. En complément...

coulisses
food

2 MIN

Tout comprendre sur le rendement de notre potager d’intérieur

Saviez-vous que les Potagers Urban Cuisine vous garantissent des récoltes régulières, avec un rendement moyen de trois kilos chaque mois...

food

2 MIN

Des légumes bons pour la santé… et pour les papilles

Chez Urban Cuisine, notre vocation est de ramener le goût dans vos assiettes, avec des fruits et légumes bons pour...

Food
Jardinage

2 MIN

Tout savoir sur nos graines de Persil Plat bio

De son nom latin, le Petroselinum Crispum est l'une des herbes aromatiques indispensable dans tout potager ! Star de la...

Food
Jardinage

4 MIN

À propos des graines de Coriandre

Produit d’interminables querelles entre ses adeptes et ses ennemis, la Coriandre Cultivée est l’une des herbes aromatiques les plus anciennes...

Food
Jardinage

3 MIN

À propos des graines de Basilic

Incontournable de la gastronomie méditerranéenne, le Basilic saura faire entrer le soleil dans votre cuisine. Un goût de vacances à...

food

3 MIN

Protection des océans : quels liens avec notre alimentation ?

Quels sont les impacts de nos régimes alimentaires sur la biodiversité marine ? Comment y prendre part dans notre quotidien...

Food

3 MIN

Cuisine végétale : quelle place dans la restauration ?

La cuisine végétale a-t-elle fait sa révolution dans la restauration ? On en parle avec Maximilien Kuzniar, chef du restaurant...

Food
Lifestyle

3 MIN

Food packaging, an ecological disaster

Food packaging directly impacts the environment and human health. Where is the law on the subject? Are there any viable...

Agriculture urbaine
Food

3 MIN

Why is it urgent to stop using pesticides?

What is the impact of pesticides on the environment and human health? Is there a way to bypass it?...

Food

2 MIN

5 recipes to bring back the flavors of childhood

Joséphine and Antoine, co-founders of URBAN CUISINE, share five dishes with the taste of their childhood.

Food

1 MIN

Mini Carrot Cake

Treat yourself to a snack as the dessert thanks to the cake with the mini carrot of Urban Cuisine!  ...

Food
Jardinage

2 MIN

Parsley and Coriander: what's the difference?

La coriandre, aussi appelée "Persil chinois", est une herbe aromatique très utilisée en cuisine. Cette deuxième appellation souligne la confusion...

Food
Jardinage

2 MIN

How to dry rosemary?

Le Romarin est l'une des herbes aromatiques les plus emblématiques de la cuisine du sud, à l'instar du Thym auquel...

Food
Jardinage

2 MIN

How to cut and prune rosemary?

Caring for your rosemary: cutting and pruning your rosemary Rosemary is an aromatic herb widely used in cooking to flavor...

Food

1 MIN

Lettuce Soup to Cut

The cutting lettuce is consumed both in salad and in soup. This meal is tasty in winters as in summer,...

Food

1 MIN

Radishes with cream

Urban Cuisine offers you the Radis Radish Radish with cream, easy and delicious! Ingredients• 1 Boot of round radishes• 25cl...

Food

1 MIN

Onion and common thyme tart

No need to get complicated to eat well. The onion and common thyme pie recipe is easy and very tasty!...