Timo: informazioni di varietà
IL timo o del suo nome scientifico Thymus vulgaris, è un erba aromatica del Famiglia Lamiaceae, dal bacino del Mediterraneo. È caratterizzato dal suo fogliame verde e dai suoi rami molto ramificati. Questa pianta aromatica del sole profuma i nostri piatti di sapori provenzali e porta a benefici per la salute multipli: antisettici, antispasmodici e antibatterici.
È molto facile coltivare la pianta aromatica perché lo è robusto. Si adatta ai terreni più poveri e vive per diversi anni. Anzi, è un perenne, un tipo di pianta che sopravvive più di un anno e resiste persino al freddo dell'inverno, a condizione che non ci sia troppa umidità.
Le diverse ragioni per coltivare questa pianta aromatica:
In cucina: il timo è ampiamente usato in bouquet garni, Per Piatti di sapore o in infusione. Ha anche un effetto contro il reumatismi, puoi infonderlo con piante aromatiche della stessa famiglia come salvia e rosmarino per calmare la tosse e il mal di gola.Il timo ha un ricco contributo nutrizionale: ferro, vitamine C e K, antiossidanti.
È una pianta eccellente per Inizia nel giardinaggio Perché chiede solo poca manutenzione. Suoi Fiori colorati Passare dal bianco al rosa, via viola, porterà colore nel tuo giardino e al tuo interno.
Descrizione e flusso di thym
Ci sono molte varietà di timo: il più diffuso è il Timo comune, la cui fioritura si manifesta da fiori bianchi rosati alla fine degli steli durante la primavera e l'estate. C'è anche il timo di limone o Thymus citriodoro che è caratterizzato da fitti fogliame e fiori chiari, il Timo selvatico o serpolet timo che ha più fiori viola, il Timo a canna lunga che è notato dalle sue foglie di dimensioni lunghe o dal THYME "Minore" che ha bellissimi fiori molto rosa.
Questa pianta aromatica perenne è un arbusto alto circa 25 cm che cresce su una terra calcarea e asciutta: quindi ha bisogno Un sacco di sole e pochissima acqua.
Come mantenere il timo comune?
Il timo comune richiede scarsa manutenzione. Sarà semplicemente necessarioAnnaffiarsi dopo la seminaQuindi, quando la pianta aromatica è cresciuta bene, sarà necessario evitare acqua in eccesso che potrebbe marcire le radici. Mantenere timo Lo aiuterà anche a sviluppare un maggiore fogliame e guadagnare altezza senza scendere. A tale scopo, sarà necessario tagliare regolarmente timo. Le dimensioni saranno preferibilmente durante la fioritura, un periodo durante il quale emana un delizioso profumo.
Tyme Plantation: suggerimenti e trucchi
Con quali piante coltivano il timo?
Puoi coltivare il timo comune accanto al Rosmarino. In effetti, queste due piante aromatiche, della stessa famiglia, chiedono Stesse condizioni di semina, vale a dire un terreno abbastanza secco, povero e pietroso o addirittura calcareo e molto sole. Inoltre, il fiori di rosmarino si assocerà molto bene ai fiori rosa di timo in giardino come interno. Il raccolto di foglie di rosmarino, per queste due varietà, può essere eseguita da 4 settimane.
Il timo comune è anche noto per il suo profumo che respinge i parassiti: lumache, mosche e zanzare, la sua cultura promuoverà quindi lo sviluppo di altre piante come la carota.
Annaffiatura di timo
Il timo è una pianta aromatica che Non piace l'umidità e chi ha bisogno Un sacco di sole. Questa varietà può sopravvivere al freddo se non è troppo bagnato. Per Mantieni il tuo timo per molto tempo, avrà bisogno di una terra ben drenata per evacuare l'acqua. L'irrigazione sarà tuttavia necessaria dopo la semina, per un anno se si osserva che la terra è asciutta. Dopo quest'anno, dovrai evitare di annaffiare la pianta aromatica e sarà necessario posizionarla in un posto con una buona esposizione al sole.
Come seminare timo?
Il timo può anche essere coltivato sia in giardino che in interno: patch vegetale, balcone o pentola. La pentola un'ottima alternativa e puoi metterlo direttamente in cucina per avere i suoi fogli disponibili in base alle tue esigenze.
Seminare nel giardino:
La semina nel giardino viene eseguita durante la primavera, un periodo in cui il timo può godere del sole ma senza eccesso e dove non ci sarà alcun rischio di gelatina. Per seminare, dovrai scegliere semi di timo, preferibilmente etichettato "agricoltura biologica" che avrà il vantaggio di essere più resistenti, consentirà una cultura a lungo termine e sarà conforme agli standard ambientali. Dovrai anche scegliere il terreno: terreno asciutto, ben drenato e con poca acqua.
Il timo ha bisogno del sole per poter germogliare, quindi sarà necessario seminare i semi Nel terreno drenato, quindi tampone i semi senza guidarli. Innaffiare il terreno dopo la semina In modo che i semi possano sollevare. Dopo due mesi, puoi trapianto Lasciando uno spazio di dimensioni di 25 cm tra ogni pianta.
Sowing di timo indoor:
Potete Coltivare il timo comune all'interno nel tuo orto, fioriera o pentola. Timo ha bisogno di un terra ben drenata, sarà quindi necessario drenare con un palla di argilla o ghiaia che metterai nella tua pentola. Puoi quindi aggiungere a questo terreno il terreno con una miscela di terreno da giardino per il suo contributo calcareo. Soffri il timo comune quindi cospargi leggermente. Dovrai posizionare il tuoTimo in vaso Al sole spesso dal momento che timo ha bisogno di una buona illuminazione. All'inizio della tua piantagione, annaffiare il terreno In modo che i semi possano sollevarsi, quindi smettere di annaffiare dopo un anno.
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Tecniche di asciugatura di timo
Potete Mantieni il timo a lungo nel congelamento O asciugandolo. È anche particolarmente gustoso in un bouquet garni. Per asciugare il tuo timo comune all'aria aperta, legare i fili in un bouquet, quindi appendere la testa in un luogo caldo, asciutto ma soleggiato e arioso. Lascia il bouquet per due settimane.