- POURQUOI RÉALISER SON POTAGER ?
- COMMENT CRÉER UN POTAGER SUR VOTRE TERRASSE ?
- LES AVANTAGES D'UN POTAGER TERRASSE
- QUELLES PLANTES SEMER ?
Vous rêvez d’avoir un potager mais sans jardin cela vous paraît difficile ? Une terrasse ou un balcon suffit aujourd’hui amplement pour bénéficier de nombreuses cultures de fruits, légumes et herbes aromatiques !
Chez URBAN CUISINE, nous avons créé une gamme de produits idéals pour que chaque citadin puisse profiter d’aliments frais même s’il ne dispose que de très peu d’espace !
Aujourd’hui, découvrez nos conseils pour réaliser un potager sur votre terrasse !
Pourquoi réaliser son potager ?
Cultiver ses propres fruits, légumes et herbes aromatiques présente de nombreux avantages !
Tout d’abord, vous pourrez profiter de produits réellement frais, sains et de qualité. Les produits commercialisés en grandes surface, et même les produits bio, ont souvent perdu leur goût et aussi leurs nutriments avant même d’être arrivés en rayon. Les nutriments sont essentiels pour votre organisme et permettent son bon fonctionnement.
De plus, vous pourrez bénéficier d’une alimentation plus saine et équilibrée. Nous sommes de plus en plus nombreux à consommer de façon excessive des produits industriels et de la malbouffe ayant des effets néfastes sur notre santé.
Cultiver des plantes chez soi aura aussi des impacts sur votre santé mentale. En effet, les plantes sont souvent reconnues comme permettant une réduction du stress et une concentration plus importante au travail.
Avoir ses propres produits permet aussi de participer à la préservation de l’environnement. D’une part, vous allez réduire à zéro les kilomètres alimentaires normalement parcourus par les produits que vous achetez en magasins. D’autre part, vous réduirez le gaspillage alimentaire puisque vous ne semez et cultivez que ce dont vous avez besoin et envie.
Comment créer un potager sur votre terrasse ?
Pour réaliser un potager sur une terrasse, de nombreuses possibilités s'offrent à vous : pots, jardinières, bacs, sacs à planter ou même balconnières seront idéals !
Le Pot
Chaque pot permettra de cultiver un plant de fruits, légumes et herbes aromatiques. Un potager en pots est parfait pour tous ceux qui ne savent pas si deux variétés peuvent pousser ensemble.
Chez URBAN CUISINE, nous avons créé un Pot en Liège au design simple et surtout prenant peu d'espace. Ce produit sera donc parfait pour ceux ne souhaitant pas encombrer leur terrasse avec de larges pots ou jardinières.
Chaque Pot permet de cultiver une variété de votre choix. A ce jour, URBAN CUISINE vous propose de cultiver de la Menthe Verte, de la Ciboulette Commune, du Basilic Grand Vert et du Persil Plat.
La Jardinière
Composer votre potager avec des jardinières est aussi une possibilité. Avec une jardinière, vous pourrez semer les graines de plusieurs variétés et les cultiver simultanément.
Les jardinières sont idéales pour cultiver des plantes basses et des aromates.
Vous pouvez opter pour des jardinières à poser à même le sol ou des jardinières sur pieds en fonction de la place dont vous disposez ! Si vous préférez faire du jardinage debout, celles sur pieds seront très pratiques !
Le Bac
Les bacs pour créer un potager seront parfaits si vous disposez d'un espace assez important sur votre terrasse. En effet, l'objectif d'un bac est de semer l'intégralité des graines et semis au même endroit et d'ainsi créer un seul grand potager. En métal ou en bois, privilégiez un matériau résistant pour garantir la pousse de tous vos plants !
Vous pourrez choisir un bac surélevé pour faciliter l'entretien et les récoltes si vous préférez.
Le Sac à planter
Les sacs à planter qu'ils soient en feutre ou non tissés sont une alternative très pratique pour réaliser un potager. Vous pouvez facilement créer un coin de nature sur votre terrasse avec quelques sacs.
Les sacs à planter sont souvent complètement étanches. Vous ne risquez donc pas d'avoir de l'eau sur votre terrasse !
Souvent accompagnés de poignées, vous pourrez les mettre à l' intérieur en hiver et les amener dans votre cuisine pour récolter vos produits en toute simplicité !
La Balconnière
Les balconnières peuvent être aussi tout à fait utilisées pour habiller votre terrasse. Vous pourrez les poser aux pieds de meubles de jardin ou les accrocher à un mur en fonction de votre espace. Comme les pots, les balconnières se déclinent sous de nombreuses possibilités vous permettant de réaliser un potager à votre image.
Une balconnière peut servir à cultiver un ou plusieurs plants de légumes, de fruits et d'herbes aromatiques, fleurs ou même mini arbustes !
URBAN CUISINE vous propose une balconnière en métal durable résistant aux intempéries et qui pourra ainsi être laissée sur votre terrasse sans aucun problème ! Elle vous permettra de profiter de deux variétés de votre choix.
Les avantages d'un potager terrasse
Avoir un potager terrasse présente de nombreux avantages !
Tout d'abord, vous pourrez semer des variétés ayant les mêmes besoins en eau et en soleil ensemble, planter les variétés envahissantes seules et surtout entretenir au mieux chacune des variétés. Cela commencera par le terreau : vous pourrez choisir le terreau le plus adapté pour chaque plant puisque certaines plantes ont besoin de certains nutriments pour bien pousser.
Concernant les besoins en eau, vous pourrez plus facilement arroser vos plantes si elles sont plantées dans des contenants séparés puisqu'elles n'ont pas toutes besoin d'autant d'eau. En effet, l'aubergine a des besoins en eau importants et doit être arrosée tous les 2 ou 3 jours alors que le poivron ne peut être arrosé qu'une seule fois par semaine.
Pour l'exposition à la lumière naturelle, il vous suffira tout simplement de déplacer vos pots, jardinières, sacs ou balconnières pour qu'ils bénéficient le plus possible du soleil. En hiver, vous pourrez mettre les plus petits contenants en hauteur et sur le rebord d'une fenêtre si votre terrasse est ombragée.
Si vous avez choisi de faire votre potager dans un grand bac, assurez-vous lors de son installation qu'il pourra profiter d'un maximum de luminosité tout au long de l'année et notamment pendant la période hivernale.
Enfin, il vous sera beaucoup plus simple de désherber vos plantes grâce à ce type de potager ! La terre est moins profonde et les racines de vos plants aussi. Vous perdrez moins de temps à entretenir votre potager et pourrez en profiter pleinement.
Quelles plantes semer ?
Vous pourrez planter de nombreuses variétés pour votre potager terrasse !
Voici les variétés que nous vous conseillons de semer : radis, aubergines, épinards, salades, poivrons, tomates...
Vous pouvez aussi planter des mini arbres fruitiers comme l'oranger si vous avez assez d'espace sur votre terrasse.
Les herbes aromatiques comme la coriandre, le thym et la menthe sont des plantes prenant peu d'espace et ainsi idéales pour un petit potager de terrasse !
Pour chaque variété, il faudra veiller à ce que la profondeur du pot ou de la jardinière soit suffisante pour les racines. En effet, certaines plantes sont plus envahissantes que d'autres et ont besoin de pots d'une profondeur d'au moins 30 centimètres pour pousser correctement.
Chez URBAN CUISINE nous vous proposons des mottes de Cultures afin de profiter de nombreuses herbes aromatiques et de plantes de petites tailles.
Du côté des aromates, vous pourrez cultiver de la Menthe Verte, du Persil Plat, du Basilic Grand Vert et de la Ciboulette Commune.
Du côté des fruits et légumes, nous vous proposons des Tomates Cerises, des Mini Poivrons et du Piment de Cayenne.
Chaque plant prend peu de place et sera idéal pour ceux ayant une petite terrasse ou préférant avoir un petit potager.
Il s’agit aussi de variétés que vous pourrez incorporer dans de nombreuses recettes ! Pour l'entretien de ces plantes, vous pouvez retrouver articles et conseils sur notre blog !
