Descrizione di erba cipollina
Erba cipollina, o del suo nome scientifico "allium schoenoprasum", è un Erba aromatica di tipo perenne. Questa pianta ha una dimensione di Da 20 a 40 cm l'altezza e la sua piantagione è facile poiché è generalmente coltivata tutto l'anno, anche all'interno.
4 buoni motivi per coltivare erba cipollina comuni:
1- il suo contributo nutrizionale
Puoi coltivarlo direttamente nella tua cucina per poterlo raccogliere quando desideri e goderti Benefici nutrizionali: vitamine C e K.
2- il suo sapore
Anche gli erba cipollini porteranno freschezza Ai tuoi piatti: Tartare di salmone di erba cipollina comune, Schiuma di cetriolo, formaggio fresco e erba cipollina comune e molti altri.
3- I suoi fiori colorati
Puoi anche coltivare erba cipollina per abbellire la tua casa grazie alla sua bella fiori viola che appaiono durante il periodo di fioritura in primavera.
Il colore dei suoi fiori può variare da viola a rosa a seconda della varietà. In effetti, ci sono diverse varietà, il Erba cipollina comune essendo il più coltivato In Francia Perché lei è robusto, ha un sapore morbido ed è facilmente trovato.
4- la sua facilità di cultura
Infine, l'erba cipollina richiede solo poca manutenzione. Questo lo rende adeguato sia per una piantagione in una casa come in un appartamento: in una pentola, in una fioriera nel tuo balcone o orto.
Manutenzione degli erba cipollini comuni
Annaffiatura
Per mantenere bene gli erba cipollina, è importante essere attenti alle sue esigenze idriche. Per garantire le migliori condizioni di crescita della pianta, sarà necessario perquisire, senza troppa umidità e ben drenato. Dovrai trovare un equilibrio per l'acqua poiché se gli erba cipolline mancano di acqua, gli steli inizieranno a gialli. D'altra parte, l'acqua in eccesso potrebbe marcire le lampadine da qui l'importanza palline di argilla.
A seconda del tipo di piantagione, le esigenze di irrigazione saranno diverse. Un terreno da giardino dovrà essere annaffiato meno mentre sarà necessario monitorare meglio l'umidità dalla pentola in una pentola. Nel caso di una cultura interna: vaso, fioriera o orto, acqua in superficie Non appena la terra è asciutta. La pianta aromatica dovrà in particolare essere annaffiata dopo la semina in modo che i semi possano sollevare e le piante possano spingere. Non lasciare il piattino pieno d'acqua per non danneggiare la pianta.
Esposizione
Gli erba cipollidi hanno bisogno di un bene luminosità, tuttavia sarà necessario Evita di esporlo direttamente al sole all'inizio della cultura. Quindi scegli una posizione al Ombra parziale, sul tuo balcone, nel tuo giardino o all'interno. Una volta che la pianta è cresciuta sufficientemente, puoi quindi esporla al sole.
Durante l'inverno, puoi superare gli erba cipollina con a campana di vetro o mettila in mini-verde In modo che la pianta possa stare al caldo.
Cultura e dimensioni
Sarà necessario seminare semi Tra febbraio e aprile E trapiantarli quando la pianta è cresciuta bene. Una volta che i tuoi erba cipollini hanno raggiunto un'altezza di 15 cm, sarà importante tagliarlo.
Perché tagliare gli erba cipollina?
Tagliare gli steli su cui appariranno i fiori permetterà ritardare l'aumento dei semi. Puoi raccogliere i tuoi erba cipollini più a lungo. Tuttavia, puoi anche coltivare erba cipollina per i suoi fiori, che sono anche commestibili e per i suoi semi che ti permetteranno di seminare di nuovo gli erba cipollina. I fiori sono particolarmente apprezzati per Insalate di stagione ma anche per olio aromatizzato.
Dimensione di erba cipollina:
Taglia le foglie regolarmente a partire dalla base stimolerà la pianta e permetterà di farlo rigenerare. Il raccolto verrà eseguito tutto l'anno a meno che le temperature non siano troppo fredde. In questo caso, il raccolto sarà dalla primavera all'autunno.
Per rafforzare la pianta di erba cipollina, è persino consigliabile falciarlo in modo che il fogliame possa crescere con più vigore. Questo ti permetterà anche di conservare una grande quantità di fogli che puoi quindi Conservare in frigorifero o congelatore Avere erba cipollina fresca tutto l'anno. Scopri tutti i nostri metodi e trucchi per mantenere i tuoi erba cipollina e le tue erbe aromatiche con i nostri articoli: "Mantieni i tuoi erba cipollina: metodo e trucchi", "Come asciugare il rosmarino?" O "Come congelare chiaramente le tue erbe aromatiche?".
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